Gestern gabs Bandnudeln mit Schinken-Sahne-Sauce und das geht wirklich sehr einfach zu kochen. Ist also auch für Anfänger oder Schnellkoch-Personen geeignet. Ihr schnippelt Kochschinken klein, bratet das Ganze kurz an - ggf. mit ner kleingehackten Zwiebel und Kräutern (Schnittlauch, Petersilie). Das stellt ihr beiseite und von der Herdplatte runter. Für die Sauce braucht ihr ca. ne halbe Butter, die kommt in einen Topf, wenn sie zerlaufen ist, streut ihr Mehl hinein und verrührt das Ganze ordentlich. Nun mit ca. einem halben Liter Gemüsebrühe langsam aufgießen, immer wieder rühren (es dürfen sich keine Klümpchen bilden) und danach den Schinken dazugeben. Zum Schluss mit einem Becher Schlagsahne mischen, schön langsam dazugießen. Die Bandnudeln müssten nun auch gar sein. Mit ner Neunjährigen geht das fein zu kochen, wenn sie denn die Geduld dafür hat 😜😉😁 Guten Hunger! #bandnudeln #schinkensahne #rezepte #schnellkochen #kochenfüranfänger #ferienzeit #kochenmitkindern https://www.instagram.com/p/B8xuFK-FrPH/?igshid=1fqipkvblb2in
