#bandnudeln

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Zu DDR-Zeiten war Riesa die bekannteste ostdeutsche Nudelfabrik und Teigwaren aus Riesa wortwörtlich in aller Munde. . Im Jahr 1914 gründete die Großeinkaufs-Gesellschaft Deutscher Consumvereine m.b.H. Hamburg die Konsum-Teigwarenfabrik Riesa im heutigen Stadtteil Gröba. 1928 wurden Schnitt-, Band-, Faden- und Hausmachernudeln sowie Makkaroni produziert. Außerdem gehörte eine eigene Kistenfabrik zur Herstellung der Umverpackungen der Produkte zum Betrieb. . Die Fabrik wurde Mitglied des Verbandes Sächsischer Konsum-Genossenschaften GmbH. . ▪️ 1950 war die Teigwarenfabrik Riesa der größte der drei Teigwarenhersteller in Sachsen. ▪️ 1956 wurde die erste Mehrmaschinenbedienung eingeführt. ▪️ 1957 erfolgte die Einrichtung einer halbautomatischen Makkaroni-Packmaschine. ▪️ 1980 wurde eine Fertigungslinie für Hörnchen, Muscheln, Spirelli, Chips und Bandnudeln probeweise in Betrieb genommen. ▪️ Ab 1987 fand die Herstellung von Spaghetti über eine computergesteuerte Produktionslinie statt; die Produktion konnte so um 50 % gesteigert werden. Mit einer jährlichen Produktion von 12.000 t Nudeln wurde das Unternehmen zum leistungsfähigsten Teigwarenhersteller der DDR. (via #Wikipedia) ___________________ #Nudeln #Teigwaren #Makkaroni #Spirelli #Bandnudeln #Spaghetti #Muscheln #Konsum #Riesa #DDR #GDR #Ostalgie #EastGermany (hier: Teigwaren Riesa) https://www.instagram.com/p/B26_M24CbZy/?igshid=1sj3ak7nwooff

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Jungbullengulasch in Senfsauce mit Bandnudeln

In leckerer Senfsauce Sie freuen sich sicherlich auch darüber, wenn Sie ab und zu beim Einkaufen auch ein spezielles, preiswertes Stück Fleisch bekommen. Und nicht immer nach dem Mainstream einkaufen müssen und immer die gleichen Fleischstücke kaufen. In diesem Fall konnte ich Gulaschfleisch vom Jungbullen erstehen. Etwas teurer als das normale, gemischte Gulaschfleisch im Kühlregal des…

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Bandnudeln mit Paprika-Avocado-Tomate-Pesto

Sehr, sehr leckeres, frisches Pesto So gelingt das perfekte Pesto! Zugegeben, es ist eine Eigenkreation. Also kein klassisches Pesto wie Pesto Genovese oder Pesto Arrabiata. Aber die drei Hautzutaten sind Paprika, Avocado und Tomate. Also drei Zutaten, die in vielen Pestos verarbeitet werden. Und hier wird nicht mit dem Stampfgerät oder dem Pürierstab gearbeitet. Sondern die drei Hauptzutaten…

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