Pumpkin soup lemongrass and thyme 😍 Gisteren weer een nieuwe video opgenomen. Heerlijke pompoensoep met citroengras en tijm. 😍 Over 2 weken is deze video online. #pompoensoep #soep #soepdag #soepen #soepmaker #soepzondertroep #soepje #pompoen #citroengras #tijm #pumkinsoup #pumkin #pumkins #soup #soupbowl #wintersoep #wintersoup #thyme #lemongrass #pompoenen #youtubers #youtube #recepten #recept https://www.instagram.com/p/BqhEtcegODj/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=251l40z7mngm
Het was super gaaf om samen met @tleweris en @sssemmit van The Chefsline NL (Indonesische week) te koken en filmen. Het resultaat staat nu online. We hebben met z'n drieën Tuti's, met een trofee bekroonde, Soto Ayam soep gekookt. Deze soep hebben we wel helemaal #vegan gemaakt. Filmpje staat nu online. Video Link ook in mijn insta biografie. #soto #sotosoep #vegansoep #saoto #saotosoep #soep #soepje #soepen #indonesischeten #vega #lontong #tofu #sriracha #laos #kurkuma #limoenblad #lunchen #recepten #gezonderecepten #recept #gerecht #foodvlog #instafoodie #tauge #citroengras #smullen https://youtu.be/MX9Y6oLgDuM Uitgeschreven recept: http://fijnproever.com/vegan-soto-ayam-soep/ (bij Rotterdam, Netherlands)
Goed te herkennen aan
– de reeds op afstand herkenbare sterke knoflookgeur en
– de (half) bolvormige witte bloeiwijze met 6-tallige bloemen
Daslook is een vrij zeldzaam, teer bolgewas van bij voorkeur schaduwrijke, vochtige, vrij voedselrijke, kalkhoudende grond en als stinsenplant op landgoederen en buitenplaatsen in rivierengebieden.
Op jonge leeftijd speelde Ties al vaak in de keuken. Daar kreeg hij de smaak te pakken en was vastberaden om later iets met eten te gaan doen. In 2007 besloot hij om in Den Bosch Food Design en Innovation te gaan studeren zodat zijn passie voor voedsel en zijn creativiteit in goede banen kon worden geleid. Nu bedenkt en ontwikkelt Ties al bijna drie jaar voedingsconcepten: van insectenspreads tot bijzondere frisdranken. De fijnproevers onder ons kunnen nu al genieten van zijn bijzondere Ties' soep.
Wat Ties’ soep, zoals hij zijn creatie bescheiden en nuchter heeft genoemd, zo bijzonder maakt zijn de lange houdbaarheid en het feit dat er geen kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen zijn toegevoegd.
Ik gebruik gewoon echte ingrediënten zoals een tomatensoep gemaakt van verse Tasty Tom Tomaten. Dat klinkt voor de hand liggend, maar is het helaas niet.
Ties’ soepassortiment breidt zich momenteel in rap tempo uit, wat ervan getuigt dat ze niet alleen bij de uitvinder in de smaak vallen. Naast allemansvrienden als Tasty Tom Tomatensoep, Parijse Uiensoep en Winterse Erwtensoep kun je ook proeven van de culinaire finesses in de Bangkok Kippensoep, Marrakech Linzensoep en de Oisterwijkse Bospaddenstoelensoep. Wil je liever iets kouds, dan zijn de smaakvolle Gazpacho’s van Ties aan te raden.
Momenteel vind je Ties’ soep in de schappen van supermarkten als Albert Heijn, Spar en Marqt. Wil je meer weten? Vraag het aan Ties.
Niet veel tijd om zelf te koken, maar toch zin in een voedzame maaltijd? Dan is soep iets voor jou! Of het nu gaat om sterrenchefs of studenten die voor de eerste keer zelf een eigen potje koken, met een lekker bord soep kan je niets verkeerd doen. Een onbetwiste klassieker die jaarlijks door jong en oud gretig wordt klaargemaakt, is tomatensoep met balletjes.
Tomatensoep is niet alleen lekker en voedzaam, maar de balletjes voegen een extra toets aan de soep toe die je in vele andere gerechten niet kan vinden. Iedereen die al eens een voet in een supermarkt heeft gezet, weet dat er verschillende soorten tomaten bestaan. Welke kies je dan ook best wanneer je een lekker potje soep wilt maken?
De tomatensoort die het vaakst wordt gebruikt om tomatensoep met balletjes te maken is ongetwijfeld de vleestomaat. Dat betekent echter niet dat je niet mag experimenteren. Eiertomaten of kerstomaatjes hebben ook een erg lekkere smaak. Bovendien spreekt een bord soep gemaakt van kerstomaten net iets meer tot de verbeelding dan de klassieke variant.
Hoe dan ook, het is vooral belangrijk dat je stevige en gezonde tomaten in huis haalt. Kies dieprode tomaten met een fris groen steeltje, dan kan je er zeker van zijn dat de vruchten erg vers zijn. De balletjes, die kan je natuurlijk ook helemaal zelf maken. Daarvoor kies je best mager en vetvrij gehakt. Geniet van een bord tomatensoep en ga op een compleet natuurlijke manier vermoeidheid en vroegtijdige veroudering tegen.