Abra seu olhos e leia os rótulos rs 👁👁🤓 #Repost @ablc.org.br with @make_repost ・・・ Sem açúcar adicionado significa sem açúcar? As prateleiras das áreas de produtos "saudáveis" e até para diabéticos, estão lotadas de embalagens com os dizeres "sem açúcar adicionado", acompanhados de um asterisco. No asterisco, é dito: a não ser aqueles naturalmente presentes nos ingredientes. Afinal, o que isso significa? Isso quer dizer que o produto pode ter açúcar sim! Um caso comum é o "suco concentrado de fruta". Não sabemos exatamente o quão concentrado ele é, mas é possível concentrá-lo tanto a ponto de restar só o açúcar da fruta. Por isso muitos desses alimentos "sem açúcar adicionado" contêm uma quantidade alta de carboidratos e elevam a glicemia. Esse apelo não garante nada ao consumidor, do ponto de vista de impacto glicêmico - não confie na propaganda. Devido a esse tipo de pegadinha, surgiu a ideia da certificação da ABLC, em que apenas produtos realmente sem açúcar e baixos em carboidratos são aprovados. Um selo que garante ao consumidor que quer fazer Low Carb (ou precisa) a segurança ao consumir os produtos certificados. Já caiu em alguma pegadinha dos rótulos? Diga nos comentários! #ablc #souablc https://www.instagram.com/p/B7d_XetAxut/?igshid=hgdtkkcrfw95
