#soychef

[reino-comelot]

#soychef #díadelchef (en Barquisimeto - Edo. Lara) https://www.instagram.com/p/CGk3TXZl5V6/?igshid=hcre36pl36lb

[pachamamaec-blog]

Ceviche... un plato sencillo de elaborar pero que esconde un gran sabor . . . #soychef #spoonfeed #tastespotting #tasty #thefeedfeed #thekitchn #top_food_of_instagram #topfoodpics #yummy#foodpictures #foodporn #foodpost #foodrecipe #foodshare #foodspotting #foodstagram #foodstamping (en Quito, Ecuador) https://www.instagram.com/p/BvSNpWiH_6Z/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1ceik2e4gpfhb

[cocineroariel]

Chimichanga de Chocolate Abuelita. Es el postre más reciente en @soycatrinamx. Y a decir de mi amigo el chef @jorge_sanchez.t "es un híbrido entre crepa, churro y buñuelo". Y es que se trata de una tortilla de harina rellena de queso crema con una ganache de chocolate Abuelita, trozos del mencionado chocolate y ralladura de cítricos. Lo enrollámos cuál burrito para después meterlo por unos segundos en aceite muy caliente y hacer una fritura profunda, justo la textura debe quedar como buñuelo, el aceite a la temperatura correcta nos dará como resultado que no absorba grasa y que no se dañe nuestro relleno, ¡ah! Y claro que la textura quede perfectamente crujiente. Una vez retirándolo del aceite debemos pasarlo por azúcar con canela. Emplatamos y decoramos con la ganache y algunos frutos, puede llevar también hojitas de yerbabuena. #chimichanga #chimichangababy #soygordo #foodporn #quebuenomequedo #foodtruck #soychef #cheflife (en Catrina / Cocina Popular Mexicana)

[deejayarwad]

#SoyChef #deejay_arwad™ #El_Ricky™ (en Mexico City, Mexico)