Discover Top Posts Tagged with #terrine

My Great Grandma used to always have aspic on the holiday table.

No one ever ate it.

#imgur #aspic #iwaly #iwamy #yuck #jello #terrine #gelatin #thanksgiving #christmas #holiday #holidays #easter #memories #holiday horrors #my mom cooked a turkey upside down once and thought it wasn't done for quite some time #One year the turkey was put on a rickety card table that collapsed under the stain #My first time hosting thanksgiving my vintage gas oven had a gas build up and fire ball that singed my hair eyelashes and eyebrows

Balzac - Eugénie Grandet

Egyik kedvenc Balzac regényem, sajna, igazán jó fordítás nem készült belőle, erőltetett, izzadságszagú vagy száraz mind. A szolgálólány, a nagy Nanon, egyszer megjegyezte a gazdájának, Felixnek, hogy ezek a gazdag emberek! Ezek már csak kenedéket esznek!

itt a fordító kicsit mellécsúszott, a rilette, pâté, terrine lett kenedék, dehát erre lehet, hogy nincs is jobb magyar kifejezés

De jókat ettem Bretagne-ban, Normandie-ban, Provance-ban, Occitanie-ban, meg néha szarokat is. Darált, fűszeres sertés, vad, szárnyashús, néha egész érdekes ízesítéssel. A nagy Nanon arra célzott, hogy a köcsög gazdagoknak már kenyér se kell, magában eszik a cuccot.

Eszembe jut Andi a Lady Mrd középső, vip fedélzetén, ahogy kortyolja a Hell jegeskávét bazmeg, és Lőrinc öcsém, ahogy ismerkedik a tengeri kaják sokszínűségével.

#honore de balzac #rilette #terrine #grandet