#thalassina

[transparentfossil]

3.7" Fossil Mud Lobster (Thalassina) - Gunn Poin, Australia

[nunoxaviermoreira]

Javan Green Magpie (Cissa thalassina) by Seventh Heaven Photography The Javan green magpie is a passerine bird in the crow family, Corvidae. This critically endangered species is endemic to montane forests on the Indonesian island of Java. https://flic.kr/p/2gv3gxy

[transparentfossil]

4.6" Fossil Mud Lobster (Thalassina) - Gunn Poin, Australia

[irrelevantellipses]

Got some really nice small pieces from the fossil supplier I buy from at the fair. A really lovely sand dollar (encope I think?), and a nice little partial thalassina. First time I've seen thalassina for sale. Will post photos when I get home.

[psaria]

Καλαμαράκια με χόρτα

Υλικά:

1 κιλό καλαµάρια

1 φλιτζάνι ελαιόλαδο

1-2 κρεµµύδια

2-3 σκελίδες σκόρδο

1 µατσάκι άνηθο

1 κιλό χόρτα γιαχνερά και σπανάκι

½ κιλό ντοµάτες ή 2 λεµόνια

πιπέρι

Εκτέλεση

Καθαρίζουµε και πλένουµε τα καλαµαράκια. Τα βάζουµε στην κατσαρόλα χωρίς νερό, γιατί θα βγάλουν το δικό τους. Όταν το πιουν ολοκληρωτικά, ρίχνουµε το ελαιόλαδο, τα κρεµµύδια και τα σκόρδα χοντροκοµµένα καθώς και τον άνηθο. Προσθέτουµε λίγο νερό, αφήνουµε να πάρουν µερικές βράσεις και ρίχνουµε στην κατσαρόλα τα χόρτα τα οποία έχουµε ζεµατίσει µε βραστό νερό. Ρίχνουµε στη συνέχεια τον χυµό των λεµονιών ή την ντοµάτα και πιπέρι και αφήνουµε το φαγητό να βράσει µέχρι να πιει όλα τα υγρά.

[madamebeatrice]

Violet-Green Swallow by rivadock4 on Flickr.