gnocchi di ricotta@chefmaxim #chefmaxim
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gnocchi di ricotta@chefmaxim #chefmaxim
Biscotti occhio di bue
Biscotti occhio di bue
I biscotti occhio di bue prendono il nome dalla loro forma che, così tondeggiante, ricorda gli occhi di una mucca, sono dei deliziosi dolcetti di pasta frolla ripieni di marmellata, cioccolata o nutella. Sono molto semplici da preparare e sono l’ideale da servire il pomeriggio accompagnati dal tè. Dosi & Ingredienti Portata: Goloserie (Vedi altre Ricette) Cucina regionale: Italia Difficoltà:…
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"Influenzer" di uovo (sodo) in camicia!
Dopo le feste, i pranzi e le cene, ritornare a mangiare qualcosa di più leggero va più che bene!
L'uovo cremoso che tanto spopola sugli avocado toast di tantissime Influenzer, nel mio piatto, vuoi per la gravidanza, vuoi che a me il tuorlo piace cotto, diventa un bellissimo uovo sodo in camicia!
L'aggiunta delle verdurine fa glam!
Crema pasticciera
La crema pasticcera è una preparazione molto usata in pasticceria: è ottima da gustare da sola, per preparare dolci al cucchiaio, o farcire torte, crostate, pan di Spagna, bignè, pasta sfoglia. Dosi & Ingredienti Portata: Salse (Vedi altre Ricette) Cucina regionale: Italia Difficoltà: Facile Persone: 4 Tempo preparazione 15 m Tempo cottura 10 m Costo: Basso Alcuni ingredienti…
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#crema alla #farina di #castagne #ricetta per 2 persone: . 2 #tuorli d'uovo . 4 cucchiai abbondanti di farina di castagne . 2 cucchiai pieni di #zucchero #grezzo . 1 cucchiaio di #zuccheroavelo #vanigliato . 2 bicchieri di #lattealtaqualità Amalgamare gli ingredienti su fuoco piccolo e basso nell'ordine come leggete sopra, facendo attenzione a setacciare tutti gli ingredienti a polvere per evitare grumi...lentamente in circa 10 minuti la crema si addenserà e potrete quindi toglierla dal fuoco e lasciarla raffreddare lentamente...e #gnamgnam buona degustazione! 😁 Luca-PasticcierePasticcione (presso Reggio Nell Emilia) https://www.instagram.com/p/CPll4dkFJir/?utm_medium=tumblr
Carbonara!
È l’innominabile, il piatto italiano per eccellenza di cui esistono tantissime varianti ma solo una è l’originale! Quella di oggi è la ricetta classica e pura al 100% e che non ha eguali! Ingredienti per 2 persone 160 gr di pasta 4 tuorli di media grandezza (5 se le uova sono piccole) 50 gr di pecorino romano grattugiato 80 gr di guanciale pepe nero acqua di cottura (more…)
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Ricetta pan polenta
Ricetta pan polenta | Originale Ricetta pan polenta preparato con soltanto farina di mais con aggiunta di fecola di patate nella giusta proporzione per ottenere un prodotto originale morbido e delicato nel sapore. Si tratta di un dolce tipico della tradizione culinaria lombarda, in particolare della città di Varese. Se non si ha la ricetta giusta è difficile da riprodurre. La raccomandazione…
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Panettone con Lievito madre
Panettone con Lievito madre
Panettone con Lievito madre | Ricetta di Natale Non è Natale se sulle nostre tavole non troviamo il Re Panettone, morbido , goloso, ricco si sapore e profumo. Preparato con le proprie mani e vederlo crescere di momento in momento, ti da una grande soddisfazione e felicità. Ricetta che trovate sul Blog di Trenette, pennette e un qb di fantasia e cuoca del gruppo #RicetteBloggerRiunite. Panettone…
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