Arepas de Zapallo, excelente vegetal o verdura con propiedades nutritivas, Coma Sano, Viva Sano, Equilibrio, Cuerpo y Mente. Yoga. El zapallo o calabaza El zapallo es una hortaliza con una importante presencia en la gastronomía de una gran cantidad de países y culturas desde que fue exportada a Europa. A pesar de que existen diferentes variedades la mayor parte tienen propiedades nutricionales parecidas. Su sabor es dulce, si bien puede ser empleado tanto en platos dulces como salados. El zapallo es rico en fibra y una de las hortalizas con mayor concentración de antioxidantes. Es baja en sodio y hidratos de carbono, hipocalórica y alta en potasio. Además es rica en vitaminas y tiene un elevado porcentaje de agua, con lo que resulta un vegetal nutritivo sin ser muy calórico. Sus valores nutricionales por cada cien gramos son aproximadamente de veintiocho kilocalorías, 1,4g de fibra, 0 colesterol, 0,1g de grasas y 5,6g de hidratos de carbono. No solo se aprovecha su carne, sino que también sus semillas resultan beneficiosas por su alto contenido en magnesio (si bien estas no son tan bajas en calorías). También las hojas de la planta de la que surge tienen propiedades beneficiosas. #ComaSano #VivaSano #Salud #Cuerpo #Equilibrio #Mente #alimento #cocinando #Zapallo #vegetal #verdura #veganfood #vegano #vegetariano #carbohidratos #gastronomia #familia #familias #tradición #Venezuela #ArepasDeVegetal #Arepa #Arepas #vitaminas 🍊 #tbt @armoniavegetalgourmet @rawfood @antojitolaserena @veganosendechile @listadoveganochile @vegetal.food @pao_vegana @aliannyrios27 @vegan @vegan_veganlife https://www.instagram.com/p/B9tLrePHdRA/?igshid=du413h68h19v
