Schweizer Wildfleisch-Aas landet günstig im Netz
Die Hobby-Jagd auf Reh oder Hirsch beschränkt sich auf wenige Wochen im Herbst. Langsam leeren sich die Kühltruhen in Restaurants und Haushalten. Vier Kilo “Wilddelikatessen” für 100 statt 300 Franken: Solche Angebote gibt es derzeit zuhauf auf der Anti-Foodwaste-App «Too Good To Go». Um Foodwaste zu vermeiden, geben Wildfleischhändler ihr Aas im Netz zu günstigen Preisen ab. Erlegtes Wild von…
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