SAN SILVESTRO 2020 Salutiamo questo anno bisestile che ha dato il meglio di sé... Con due autentiche perle emozionanti. CHAMPAGNE GOSSET BRABANT GRAND CRU NATURE CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU 2017 DOMAINE ROLLIN La classe di Gosset Brabant e' indimenticabile e cristallina. Sublimare così tanta forza,carattere a piacevolissime microossidazioni tenuti insieme da una trama di bellissima beva è da fuoriclasse. Non dimentichiamocelo mai. Sui pendii ripidi del Monte Corton,dove questa "magica" vite fu donata dall’imperatore Carlo Magno nel 775 alla collegiata di Saint-Andoche a Saulieu. La gioventù di questo 2017 è comunque grandiosa. Impronta decisa,il giovane rampollo di stirpe regale di struttura da campione. Toni burrosi e minerali, l'attacco e davvero tondo,mai grasso,ma pseudodolce, venato come un wagyu da una marezzatura di sale e silice. Scorre via deciso, robusto ma al tempo stesso signorile, in un crescendo amplificato di anima e carattere forte, per un finale lunghissimo, pietroso,un respiro potente che di salmastro. Inchino alla corte.... Abbiamo brindato con i re e come i re. AUGURI A TUTTI Riccardo e Roberta #winelovers🍷 #wineblogger #wineselectors #instawine #chardonnay #gossetbrabant #champagnelover #cortoncharlemagne #borgogna #burgundy #magister #vinnatural #degustate #uva #grandcru #domainerollinpèreetfils https://www.instagram.com/p/CJhFEiqsw3q/?igshid=1a7idcg31ewv4
