La despensa del pueblo
La plaza de mercado en Garagoa se llama rumbódromo en las noches de fiesta, pero cada domingo los campesinos y vendedores se reúnen allí.
La plaza de mercado de Garagoa se encuentra solamente los días jueves y domingos.
Los lugares son hechos por los hombres, pero es su uso el que determina su nombre. La plaza de mercado en Garagoa se llama rumbódromo en las noches de fiesta, pero cada domingo los campesinos y vendedores se reúnen allí, la convierten en un verdadero espacio de intercambio en el cual rige una lógica invisible. Dado que Garagoa se encuentra en la mitad de un territorio que desciende desde el Páramo de Mamapacha, a 3400 msnm, hasta la vega del río Garagoa, a 1300 msnm, tiene la posibilidad de cosechar productos propios de climas cálidos y fríos. Así, desde las veredas mas altas como Quigua Arriba, Ciénega Valvanera y Ciénega Tablón llegan campesinos con frutas como lulo o mora, y dado que los pastos son mejores en este sector, de allí vienen los derivados de la leche, como cuajada y el típico queso de hoja. De la misma forma, desde las veredas mas cercanas al río llegan frutas como el banano, la papaya, y otras que son propias del Valle de Tenza, como la chirimoya y la champa.
Este mercado se ha caracterizado por la diversidad de sus productos como de su gente, Es asi como cada ocho días se reúnen aquí vendedores que vienen desde municipios como Tenza y La Capilla, y otros, como Marlén Guataquira, que es garagoense pero trae sus productos desde Bogotá y Villanueva, Casanare. “Esto ha cambiado mucho. Hace unos 15 años llegaban aquí tres, cuatro camiones a llevar mercado a otros pueblos. Hoy, vienen es a descargar porque lo poco que se produce aquí, lo recogen en las fincas y lo llevan a las ciudades”, cuenta Marlén, una mujer que desde hace 15 años trabaja en este mercado junto a sus tres hermanos.







