UTANO COFFEE ROASTERY

オーダー焙煎珈琲豆、挽き売り、生豆販売　営業日：水・木・金・土・日/11:00-17:00

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富士ローヤルR-440「みるっこ」の蓋。

もとはプラスチックの蓋なのですが、木製の蓋におめかしです。

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休憩タイム^^

今日の珈琲はイチ君が淹れてくれたケニアのコーヒー。

大変美味しゅうございます。

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12月の庭の様子。

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夕方の僕はちょっとカッコイイのだ。

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いつもありがとうございます。

ただ今うたのには洗練されたデザインのORIGAMIドリッパーが入荷しております。豆本来の味を引き出し機能性を追求した美濃焼きのドリッパーとなります。珈琲器具は素敵なものが沢山ありますよねっ

その他、ペーパーフィルターもご用意しておりますのでお声掛けくださいね。

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後片付けの時間。ひっそり静かになったこの時間も好きだったりします。

週末も沢山の方にお越し頂きありがとうございました。月・火とお休みでまた水曜日に^^

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12月のカレンダー。

年末は30日まで通常営業

年始は1月5日からの営業となります。

よろしくお願いします。

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トヨトミストーブ×ストーブガード

先日のこと。ストーブを囲んでコーヒーが飲みたくなるような素敵なストーブガードが届きました。うたのにはパパやママさんと一緒に小さなお子様も来られるのでガードが有ると無しでは安心感が全然違いますね。良かった。

それにしても、なんとも言えない素朴な佇まい、前からそこにあるように馴染んでくれました。新潟市にある「ないものはない」西田屋さん。

素敵な品物とご丁寧な手書きのお礼状をありがとうございました。新潟に行ったらお店に伺ってみたくなりました。

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初冬の知らせ、ツワブキの花が満開です。

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FIJI ROYAL社のミル。新たにお迎えした道具です。

1965年に誕生以来ロングセラーの名機で、大事に使えば一生物と言われるのも頷けます。うん。

重厚感のある立派な作り。なのに名前は「みるっこ」。ちょっとカワイイ^^メンテナンスもシンプルでとってもお手入れしやすそうです。

美味しいコーヒーをお届けするために、うたのでもきっと大活躍してくれること間違いなしですね♪

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先日お休みの日に、近江神宮前駅側から入ってくる入り口をやっとこさ手直ししました。D・I・Y。

スッキリ直す為には、きっとプロにお任せするのが一番なんでしょうけど、、つい自分でやってしまうと言うこの性分。木材を選んで、下準備をして、大工仕事は夫にお願いしました^^

今回は杉板を鎧張りに貼り付けて、アルミの扉にはアイアンペイント（ブラック）を使用。普通のアルミの扉が金属のような質感に大変身しました。

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おはようございます^^

すっかり寒くなりましたね。近くの公園が赤や黄色にそまってます。うたのも冬支度。ストーブを出してまみしたよ。

ただ、コロナ対策で扉全開にしているのでストーブをつけていても少しばかり暖かい程度です。みなさま、ご来店の際は暖かくしてお越しくださいね^^/

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夕方の庭。黄色い光は温かみがあっていいですね。少し早いですがシンボルツリーの楓の木にイルミネーションをつけました。チカチカ。

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10月スタート♪

そして、１０月１日はコーヒーの日^^コーヒーの新年度が始まります。日本でもこれから珈琲の美味しい季節になりますね。

さてさて月の始まりはパソコンとにらめっこ。毎月のお知らせだったり新豆情報などを載せた「うたの通信」を店頭に置いてますので、宜しければお持ち帰りくださいね〜。

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10月の営業日のお知らせです♪

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お陰様で１周年を迎えます

お陰様でうたの珈琲焙煎所をオープンして１周年を迎えます。

日頃のご愛顧に感謝して９月１８・１９・２０日の３日間、増量キャンペーンを実施致します。お時間がございましたら是非お立ち寄りくださいませ。