dessert cooking class

名古屋市千種区のお菓子教室 U rond～ゆーろんど～

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2023.3.30 過去レッスン ◎季節を楽しむ練りきりレッスン 今月最後のレッスンは 桜満開レッスン ぽかぽかいいお天気で開催できました♡ 本日をもって これまでお店をお借りしていた ｢とらのにうりや｣さんでのレッスンが終了しました ２年弱、オーナーさんや従業員の皆さまにはほんとにお世話になりました お教室を始めたばかりの頃からたくさんの方に来て貰えたのは、こんなに立地のいい場所を快く貸していただけたおかげです 感謝してもしきれない そしてレッスンでもプライベートでも思い出たくさんの場所なので正直さみしいなぁ、、、 オーナーさんがひと休憩したらまた楽しい憩いの場を開いてくれることに期待♡ ４月からは新しい場所で変わらず楽しくレッスンをして行きたいと思います 新しいレッスン場所は 千種駅３番出口から徒歩6分ほど こちらもお店をお借りしてのレッスンとなります ４月の季節を楽しむ練りきりレッスン 開催予定日 4/16,4/30 ❁⃘*.ﾟ-----------------------❁⃘*.ﾟ 名古屋お菓子教室 U rond～ゆーろんど～ 千種駅から徒歩6分 詳細やブログはトップページから ご予約･お問い合わせはLINE🆔813equzi よりお気軽に ❁⃘*.ﾟ-----------------------❁⃘*. #練りきり #JSA練りきりアート認定講師講座#jsa練りきりアート講師#名古屋練りきり#名古屋練りきり教室#名古屋お菓子教室#Japanesesweets#名古屋市中区#お菓子作り初心者#和菓子好きな人と繋がりたい#おうちカフェ#おうちスイーツ #桜 #鶴舞公園 https://www.instagram.com/p/CqaKNVsy8pJ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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#練りきり #JSA練りきりアート認定講師講座#jsa練りきりアート講師#名古屋練りきり#名古屋練りきり教室#名古屋お菓子教室#Japanesesweets#名古屋市中区#お菓子作り初心者#和菓子好きな人と繋がりたい#おうちカフェ#おうちスイーツ #さくら #鶴舞公園 https://www.instagram.com/p/CqaKG-1ywNh/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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2023.3.29 ◎季節を楽しむ練りきりレッスン ４月デザインのお知らせです ４月のテーマカラーはYELLOW 菜の花･蝶々･野いちご 黄色を主体にとにかく春っぽいものを詰め込みました♡ 今月のデザイン 我ながらなかなか気に入っておりまして たくさんの方にチャレンジしていただけたら嬉しいです ４月の季節を楽しむ練りきりレッスン 開催予定日 4/16,4/30 ご一緒にいかがでしょう https://www.instagram.com/p/CqXk6dmydrE/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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2023.3.28 ◎季節の練りきり 菜の花 ～ナノハナ～ 名古屋では桜が満開です さくら色の空からふと足元に目をやれば 風に揺れる黄色の菜花 そんな菜の花を花籠に詰め込んでみました♡ たっぷりの菜の花にはモンシロチョウがひらひらり 春をたっぷり詰め込んだ花籠は ｢季節を楽しむ練りきりレッスン｣ 4月デザインのひとつです https://www.instagram.com/p/CqU8o1HSiiN/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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2023.3.24 ◎季節の練りきり 蝶々～チョウチョ～ 「 初蝶を 夢の如くに 見失ふ 」 高浜虚子（1874.2.22-1959.4.8） この春初めて見かけた蝶を目で追っていたらまるで夢であったかのように見失ってしまった という 蝶々を見たのは現実か はたまた 春眠が見せた夢だったのか おぼろげな空気を纏う春にぴったりの俳句です こちらは「季節を楽しむ練りきりレッスン」４月デザインのひとつです #JSA練りきりアート認定講師講座#jsa練りきりアート講師#名古屋練りきり#名古屋練りきり教室#練りきりレッスン#名古屋お菓子教室#Japanesesweets#名古屋市中区#お菓子作り初心者#和菓子好きな人と繋がりたい#おうちカフェ#おうちスイーツ https://www.instagram.com/p/CqSVW1Wymf8/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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2023.3.23 ◎季節の練りきり Wild Berry ～ワイルドベリー～ お気に入りのお皿で ケーキを食べようとした時に､､､ むむっ！ これを練りきりにしたら可愛いんじゃない？！ とケーキを放置して作り始めた練りきりです モチーフにしたお皿は 世界的に有名な英国ブランドの人気シリーズ 伝わるかなー？ 伝わったら嬉しいので分かった人はぜひコメント欄に♡ こちらの練りきりは 4月の「季節を楽しむ練りきりレッスン」のひとつの予定です #JSA練りきりアート認定講師講座#jsa練りきりアート講師#名古屋練りきり#名古屋練りきり教室#練りきりレッスン#名古屋お菓子教室#Japanesesweets#名古屋市中区#お菓子作り初心者#和菓子好きな人と繋がりたい#おうちカフェ#おうちスイーツ https://www.instagram.com/p/CqICtquy8EN/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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2023.3.20 ꫛꫀꪝ✧‧˚Lesson ◎おはぎプリンセス このプリンセスに一目惚れして和なはの講師になりました！ と言っても過言ではない 「おはぎプリンセス」 とうとうU rondでもご受講いただけますよ♡ ほんと可愛いの！ 作りながら可愛いが止まらない 可愛い言いすぎて笑われる可愛さ♡ そして食べるとおはぎという意外性！ 早くLessonで一緒に「可愛い♡」が言いたくてうずうずしております 【料金】8,000円（全国一律） 【レッスン内容】 おはぎプリンセス５個作成 お持ち帰り箱付き レッスン受講者の方でご希望の方はオリジナルプリンセスピックをご購入いただけます ※ピックは趣味でお楽しみください Lessonや販売はライセンスをお持ちの方以外ご利用いただけません ご受講いただいた和なは認定講師さんはレッスン可能になります (別途ライセンス購入が必要となります。また、販売には販売ライセンスが必要です) Lessonの詳細は @u_rond トップページのからレッスンメニューをご覧ください @bianca_dolce_ 先生のご指導のもと @an._.mico 先生の素敵すぎるご自宅で @hanoka_yoshimi 先生と @yumi4299 先生と 一緒に受講させていただきました 先日はありがとうございます 皆さまのおかげでLessonもお喋りもすごく楽しかったです♡ ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ あんこのお花基礎レッスン開催予定日 4/22 あんこのお花中級レッスン開催予定日 3/21 あんこのお花認定講座コース開催予定日 4/2,23 (2日間コース) ❁⃘*.ﾟ-----------------------❁⃘*.ﾟ 名古屋お菓子教室 U rond～ゆーろんど～ 新栄駅から徒歩5分 詳細やブログはトップページから ご予約･お問い合わせはLINE🆔813equzi よりお気軽に ❁⃘*.ﾟ-----------------------❁⃘*. #あんこのお花®︎ #あんこのお花 #名古屋フラワーケーキ #名古屋フラワーケーキ教室 #フラワーケーキレッスン #フラワーケーキマスター講師 #名古屋お菓子教室 #フラワーケーキ教室 #flowercake #名古屋市中区 #お菓子作り初心者 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #おうちスイーツ #名古屋習い事 https://www.instagram.com/p/CqFkt7WSYAs/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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2023.3.21 過去レッスン ◎あんこのお花中級レッスン ご参加いただきありがとうございました 白いBOXにおはぎを敷きつめ、もりもりお花を咲かせます お色は３色から好きなお色を選んでくださいね 作るお花は カーネーション アネモネ 紫陽花 お花の数が多いので 絞るのも大変ですが 箱にお花を配置する時が大騒ぎ♡ 蓋が閉まらないー！ あっ、紫陽花入れるところない！！ 変な隙間が空いちゃったー！ とあれこれ笑いながら それでも最後にはきっちり美しく詰めてくださいました♡ どのお色もそれぞれ可愛くて並ぶとニヤニヤしてしまいます 中級レッスンはどなたにもご受講いただけますが、なかなか大変です お花絞り始めてさんにはまず基礎レッスンをオススメしますよ この日のお客さまも 「基礎レッスンやっておいて良かった 笑」 と仰っておりました https://www.instagram.com/p/CqDIhNMSv7H/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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2023.3.19 ◎春のひとくちおはぎBOX 可愛いおはぎが食べたい！ のリクエストを貰って せっせと作った ひとくちおはぎ このままカチカチに凍らせて行ってらっしゃい♡ 「こういうの作って」 と言って貰えるのは嬉しいものです 分かりにくいけど 黒こし餡･黒ごま･オレンジピール＆クリチ･桜あん と味にも拘っております 自分用にもいくつか作ったのですが 1口サイズだからかついつい口の中運んでしまいます いつものおはぎもあんこのお花で少し彩るだけでとっても華やぎます♡ これからお彼岸のおはぎを、、、という方はぜひやってみてくださいねー ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ あんこのお花基礎レッスン開催予定日 3/18、4/22 あんこのお花中級レッスン開催予定日 3/21 あんこのお花認定講座コース開催予定日 4/2,23 (2日間コース) ❁⃘*.ﾟ-----------------------❁⃘*.ﾟ 名古屋お菓子教室 U rond～ゆーろんど～ 新栄駅から徒歩5分 詳細やブログはトップページから ご予約･お問い合わせはLINE🆔813equzi よりお気軽に ❁⃘*.ﾟ-----------------------❁⃘*. #あんこのお花®︎ #あんこのお花 #名古屋フラワーケーキ #名古屋フラワーケーキ教室 #フラワーケーキレッスン #フラワーケーキマスター講師 #名古屋お菓子教室 #フラワーケーキ教室 #flowercake #名古屋市中区 #お菓子作り初心者 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #おうちスイーツ #名古屋習い事 https://www.instagram.com/p/Cp9sumPy8nN/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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2023.3.18 あんこのお花上級講座に登場すお花 ３種です (剣先バラ･ラナンキュラス･ダリア) これらのお花 ３つ全て同じ口金で絞っています (ダリアの中心は違う口金) 同じ口金を使用しても 絞り方でこんなに変化します ひとつの口金でどんな絞り方が出来るか 絞り方や口金の角度のバリエーションを増やすことで、今後こんなお花が絞りたいなぁ、、、と自分で考える時に色んなアイデアが浮かんできますよ！ ダリアは先を尖らせるのが少し難しいですが、少し変わった絞り方をするので絞っていて楽しいお花です♡ https://www.instagram.com/p/Cp7QsRKSsrN/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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◎あんこのお花上級講座 Lesson③ スクエアほうじ茶ケーキ これまでのレッスンとは異なり、着色からご自身で仕上げるLessonです 内側や外側だけ色味を変えたり マーブルやグラデーションにしてみたり 様々な色の出し方に挑戦してみてください もちろん理想のお色を叶えるフォローをしますよ！ わたしはこのLesson③で絞る 芍薬2が大好きで (芍薬は上級講座で２種類学びます) 絞り方もなるほど！で とすでにフラワーケーキ経験者さまもわくわくする絞りです 【絞るお花】 ダリア・芍薬２・剣弁バラ 【レシピ】 ほうじ茶ケーキ 【学べること】 ・スクエア型のデコレーションを学ぶ ・同色で様々なトーンを作る 複雑なお花の絞り方を学ぶ あんこのお花上級講座 レッスンリクエスト受付中です 公式LINEへご連絡ください ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ あんこのお花基礎レッスン開催予定日 3/18、4/22 あんこのお花中級レッスン開催予定日 3/21 あんこのお花認定講座コース開催予定日 4/2,23 (2日間コース) ❁⃘*.ﾟ-----------------------❁⃘*.ﾟ 名古屋お菓子教室 U rond～ゆーろんど～ 新栄駅から徒歩5分 詳細やブログはトップページから ご予約･お問い合わせはLINE🆔813equzi よりお気軽に ❁⃘*.ﾟ-----------------------❁⃘*. #あんこのお花®︎ #あんこのお花 #名古屋フラワーケーキ #名古屋フラワーケーキ教室 #フラワーケーキレッスン #フラワーケーキマスター講師 #名古屋お菓子教室 #フラワーケーキ教室 #flowercake #名古屋市中区 #お菓子作り初心者 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #おうちスイーツ #名古屋習い事 https://www.instagram.com/p/Cp4rZKxSpiy/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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2023.3.15 あんこのお花上級講座Lesson① @wanaha_official テーマはブーケ ３種類のお花でおはぎブーケを作成します ポイントは３種のお花が大体同じ大きさな事 ブーケにする時にバランスが取りやすくなります とは言っても このお写真 わたしが講座を受講した時の作品で 今見ると改善点がたっぷりで ちょっとお恥ずかしい、、、 自分の初作品を踏まえて 気を付けるべきところ 試験時に指摘されやすい箇所など ポイントを絞った内容でお伝えしていきます 【絞るお花】 芍薬１・ラナンキュラス・イングリッシュローズ・リーフ大 【学べること】 ・口金の調整について ・絞り袋の中でグラデーションを作る方法（A） ・ドーム型のデコレーションでブーケのように飾る方法 ・大きなリーフを立体的につける方法 あんこのお花上級講座 レッスンリクエスト受付中です 公式LINEへご連絡ください ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ あんこのお花基礎レッスン開催予定日 3/18、4/22 あんこのお花中級レッスン開催予定日 3/21 あんこのお花認定講座コース開催予定日 4/2,23 (2日間コース) ❁⃘*.ﾟ-----------------------❁⃘*.ﾟ 名古屋お菓子教室 U rond～ゆーろんど～ 新栄駅から徒歩5分 詳細やブログはトップページから ご予約･お問い合わせはLINE🆔813equzi よりお気軽に ❁⃘*.ﾟ-----------------------❁⃘*. #あんこのお花 #名古屋フラワーケーキ #名古屋フラワーケーキ教室 #フラワーケーキレッスン #フラワーケーキマスター講師 #名古屋お菓子教室 #フラワーケーキ教室 #flowercake #名古屋市中区 #お菓子作り初心者 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #おうちスイーツ #名古屋習い事 https://www.instagram.com/p/Cp2CE6LyV-F/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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2023.3.13 ◎あんこのお花上級講座 Lesson② テーマは｢日本の四季｣ 下にわらび餅を敷き詰めたボックスです 日本の春夏秋冬を彩るお花をそれぞれ組み入れています 使用する色が多いのに統一感があるところが魅力的な和テイストたっぷりのデザインです 絞るお花の種類も多いので一気に絞れるお花のバリエーションが増えますよ 【絞るお花】 桜・秋桜・牡丹・水仙・りんどう 【レシピ】 ・固くなりにくいわらび餅の作り方 【学べること】 ・絞り袋の中でグラデーション ・リアルな花粉の付け方 ・大きなお花を絞る技術 ・和のデザインを学ぶ あんこのお花上級講座 レッスンリクエスト受付中です 公式LINEへご連絡ください #あんこのお花 #名古屋フラワーケーキ #名古屋フラワーケーキ教室 #フラワーケーキレッスン #フラワーケーキマスター講師 #名古屋お菓子教室 #フラワーケーキ教室 #flowercake #名古屋市中区 #お菓子作り初心者 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #おうちスイーツ #名古屋習い事 https://www.instagram.com/p/CpunenRuNPS/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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2023.3.12 先日の3月3日 桃の節句の日に ｢あんこのお花上級講師｣資格に合格しました 写真は上級講師に送られる 和なはオリジナルエプロンです 今後はU rondでも ｢あんこのお花上級講座｣をご受講いただけます ※上級講座は｢あんこのお花認定講座｣を受講済の方向け講座です U rondで認定講座をご受講くださった方はもちろん 他スクールで認定講座を卒業したよー！という方もご受講可能です 明日以降 上級講座で作成するレッスン作品をご紹介していきます 見惚れるようなスイーツばかりですのでお楽しみに♡ #JSAフラワーケーキ講師 #名古屋フラワーケーキ #名古屋フラワーケーキ教室 #フラワーケーキレッスン #フラワーケーキマスター講師 #名古屋お菓子教室 #フラワーケーキ教室 #flowercake #名古屋市中区 #お菓子作り初心者 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #おうちスイーツ #名古屋習い事 https://www.instagram.com/p/Cpr9pOUu-3D/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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2023.3.11 過去レッスン ◎あんこのお花基礎レッスン 毎回、可愛いーっ♡ の声が咲くあんこのお花基礎レッスン 近頃人気のレッスンです 白、ピンク、濃いピンクで3種の絞りをご体験いただけます コースレッスン受けたいけど自分に出来るかな？ まずはお教室の雰囲気など知りたい！ あんこのお花を絞ってみたい！！ そんな方にオススメのレッスンです あんこのお花基礎レッスン開催予定日 3/18、4/22 あんこのお花中級レッスンかは https://www.instagram.com/p/CppGbsjuZHC/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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2023.3.9 ◎季節の練りきり mimosa～ミモザ～ 葉っぱの切り口をアップで見たいー！ とご希望がありましたので 切り口拡大バージョンです この葉っぱは針きりで描いています 皆さま針切りに興味深々なのか、針切りの細工にはお問合せが多いです 現在U rond で行っている針切りを使ったレッスンは ｢JSA練り切りアートマスター講座｣です そのうち簡単な単発レッスンも出来たらいいなぁ、、、と思いつつ なかなかそこまで手が回っておりせん💦 すでに針きりの技術を学んでいる皆さま 指で摘むことなくこのピンッと尖った先端作れていますか？ ・摘まなくては尖らない ・先が割れちゃう ・粉がふいたようにボロッとなる そんな方は針の使い方を見直してみた方がいいかもしれません ｢針は引くのではなく押して切る｣ これを意識するだけでグッと変わってきますよ マスター講座の基礎となる ◎JSA練りきりアート認定講師講座 3/28日よりスタートします 3/28, 4/1, 4/8 の３日間 一緒に始めてみませんか？ ３月１７日までお申込いただけます ❁⃘*.ﾟ-----------------------❁⃘*.ﾟ 名古屋お菓子教室 U rond～ゆーろんど～ 新栄駅から徒歩5分 詳細やブログはトップページから ご予約･お問い合わせはLINE🆔813equzi よりお気軽に ❁⃘*.ﾟ-----------------------❁⃘*. #JSA練りきりアート認定講師講座#jsa練りきりアート講師#名古屋練りきり#名古屋練りきり教室#練りきりレッスン#名古屋お菓子教室#Japanesesweets#名古屋市中区#お菓子作り初心者#和菓子好きな人と繋がりたい#おうちカフェ#おうちスイーツ https://www.instagram.com/p/CpkK4REyHuk/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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2023.3.8 ◎季節の練りきり MIMOSA ～ミモザ～ ３月８日 国際女性デーは 通称｢ミモザの日｣ ヨーロッパで春を告げる花とされるミモザ イタリアではこの日に男性から女性へミモザの花を贈る習慣があるそうですよ なるほど、ミモザの日ってそういう意味だったのですね ｢あっ、今日はミモザの日だ！｣ と夕方思い出し 日が暮れる前に写真を撮りたい、、、と慌てて作ったので去年の今頃作ったものと同じようなデザインになってしまいましたが 技術は向上しているに違いない きっと 日本では黄色い花を付けるアカシアを総称して｢ミモザ｣と呼ぶそうですが わたしは中でも丸っこい葉っぱが可愛い｢パールアカシア｣と呼ばれる品種が好きです 黄色のぽんぽんと丸っこい葉がなんとも愛らしくて癒されます♡ ❁⃘*.ﾟ-----------------------❁⃘*.ﾟ 名古屋お菓子教室 U rond～ゆーろんど～ 新栄駅から徒歩5分 詳細やブログはトップページから ご予約･お問い合わせはLINE🆔813equzi よりお気軽に ❁⃘*.ﾟ-----------------------❁⃘*.ﾟ #JSA練りきりアート認定講師講座#jsa練りきりアート講師#名古屋練りきり#名古屋練りきり教室#練りきりレッスン#名古屋お菓子教室#Japanesesweets#名古屋市中区#お菓子作り初心者#和菓子好きな人と繋がりたい#おうちカフェ#おうちスイーツ https://www.instagram.com/p/CphfSQyS65F/?igshid=NGJjMDIxMWI=