Always Behind the Scene

好奇心旺盛のため、ノンカテゴリであらゆることを発信し続ける情報サイトです No time limit, start whenever you want.

[worldcutestpet]

[worldcutestpet]

記憶について

‪脳細胞を構成する分子群は、絶え間のない流転にさらされているので、記憶というものを記録媒体のように物質的に保持しておくことはできない。そこに記憶というものの面白さがある。‬

[worldcutestpet]

The sunset’s so beautiful that I was impressed deeply today in Tokyo.

[worldcutestpet]

This head-mounted display (1965) was the forerunner of the VR systems that we are actually experiencing now.

現在のVRシステムの元になったと言われる、50年以上前に開発されたヘッドマウントディスプレイ（MITで作られた）。

[worldcutestpet]

[worldcutestpet]

近い将来、オフィスやイベント会場の入退室や家の扉の開閉は生体認証システムが主流になるだろう。何よりもストレスフリーでハンズフリー、安全で便利に尽きる。これはあらゆるSF映画で描かれている近未来の生活の一部であり、必然である気もする。一方、旧来からある鍵というものも、その単純さと物理的な堅固さが売りとなり残るはず。 しかし、以上の両極の間に位置する「スマホなどのデバイスを介在させた扉やゲートの開閉」という、いわゆるスマートロックというものが残っていく存在意義はあまりなく、その寿命は一過性で今後消えていくのは想像し易いのではないだろうか。この記事を読むとその確信がますます高まります。

[worldcutestpet]

いったい何が「楽しい」リリースなのかとても気になる2016年3月22日のtumblrアップデート。。。バグ修正なのに

[worldcutestpet]

At Zion National Park, USA

05.2012

[worldcutestpet]

賞味期限切れ食品専門スーパーが世界で初めてオープンーデンマーク

（photo：WeFood）以前、フランスのスーパーで食料廃棄が法的に禁止された事例を紹介したが（関連記事：フランス、スーパーでの食料廃棄を法律で禁止）、日本をはじめ世界中で食料廃棄が問題となっている。賞味期限切れや包装に傷のある食品専門スーパーこの問題を解

日本の食料廃棄問題を解決する最終手段「賞味期限切れや包装に傷のある食品、いわゆる訳あり食品の専門スーパーマーケット」。これ、デンマークに見習って日本でも開店したらいい。

なお、「賞味」期限が切れたら捨てる家庭もあると思うが、もったいない。「消費」期限が本当のその食べ物の期限であって、賞味期限が過ぎても全然食べられるのだ。味だって今までの経験でいえばそこまで変わらない。特に加工食品などは賞味期限が過ぎてもほとんど味に変化などない。

日本の法律には、このようなスーパーの営業許可が制限されるような内容が明文化されているのだろうか。もし特にないのであればこの形態での専門スーパーの日本での開店の日も近いのではないだろうか。

[worldcutestpet]

FBI has asked Apple to build a backdoor to the iPhone, which may threat our private data security. Now, with the deepest respect for American democracy, Apple feel they must speak up in the face of what they see as an overreach by the U.S. government. 頑張れアップル！

[worldcutestpet]

Netflix and Amazon Offer Indie Filmmakers Hope (And Lots of Money) - WIRED

これを機にFilm Makingで優秀で熱意に溢れた人は一気に豊富な資金を得、作品作りに没頭、世界にその作品をリリースできるようになる。

[worldcutestpet]

無線LANルーターやスマホ、携帯電話のそばで就寝しないほうがよい。 寝つきが悪い、朝起きて頭が重いのはもしかするとこのせいかもしれない。現代のストレスの一因は実は電波だった、なんてことはないとは言い切れないのだから。とにかく、植物には確実に悪影響があるのだから、人体にも多かれ少なかれ影響を与える可能性は否定できない。 ということで、私の枕のそばのiPad、iPhone、もう一台のケータイは今の場所から移動させることにしよう。

[worldcutestpet]

この種子、要チェック

[worldcutestpet]

NEW SPECTRE TRAILER

Watch the new trailer for SPECTRE. A cryptic message from the past sends James Bond on a rogue mission to Mexico City and eventually Rome, where he meets Luc...

007 SPECTER（イギリス綴りではSPECTRE）を鑑賞。Spectreとは「（何か得体の知れない）恐ろしいもの」を指す。ダニエルクレイグが007を演じた４作目です。１作目は「カジノロワイヤル」、２作目は「慰めの報酬」、３作目は「スカイフォール」、そして今回の４作目。破天荒なアクションとボンドガールとの絡みというのは007シリーズで一貫している演出ですが、今回もアクション満載、ボンドガールも健在です。しかしダニエルクレイグがもう47歳ということもあり、肉弾戦は他作に比べて随分減った印象がありました。本作だけ観ても楽しめはするのですが、過去作を知っているとわかる部分が随所に散らばっているので、できれば本作を観る前に過去３作まとめて観てしまうことをお勧めします。

イギリスでは本作の上映に際してロイヤルアルバートホールを使用して大々的にワールドプレミアが開催され、イギリスの錚々たる豪華スター（ウィリアム王子やキャサリン妃も）が会したことからも、いかにイギリスにおいて007というシリーズ映画が国を代表した映画の一つであるかが伺えます。日本ではもうすぐ上映開始ですが、ダニエルクレイグ主演の最後となる007かもしれませんので（年齢的な意味で）、ダニエルクレイグが演じる007が好きな人は映画館に足を運ぶとよろしいと思います。

[worldcutestpet]

本当にやりたいことなのか？

写真家で映画監督の紀里谷和明さんがグサッとくる明快なコメントをしていた。私もその通りだと思う。自分のやりたいこと、夢にチャレンジする時に、やる前から理屈をつけて、できないことを並べて、諦めようとしていないだろうか。

リスクなんていうものは数限りなくある。考えたところで何も始まらない。本当にそれがやりたいことなのであれば、できるところから今すぐに始めるべきなのに、理由を見つけては「だからできない」で思考停止、行動停止する人が多い。それは別にやりたいことではなくて、ただ妄想しちゃってるだけということ。やりたいことに、その道のプロになろうとしたら、楽なことなんて滅多にないものだから、楽をしたい人はリスクを洗い出してはビビってできない。だってキツイもん。

やってみて、ダメなら（もしくはそれは違うとわかったら）、振り出しに戻ってまた始めればいい。ダメだったことだって、そこまでやってみた過程、経験は全てプラスでマイナスのことなんてないのだ。その経験は必ず今後の人生に活きてくる。

日本は、やらずして楽な生き方をしている人が多いのだ。それだけ住みやすく素晴らしい国ということでもある。しかし、その楽の代償とは平日のほとんどを特にモチベーションの上がらない半ばルーティン化した職場と通勤電車で過ごす人生なのだ。それを何十年も我慢のできる人が相応の楽をできる。そんな生活を何年もすると、もうその世界でしか住めなくなる。これは楽なようで実は考えようによっては監獄にいるみたいな息苦しさだ。だからもし何かやってみたいことがあれば今すぐ迷わずチャレンジして欲しい。できることから始めてみる、それが第一歩。一歩踏み出すと人間二歩目は意外と簡単だったりするものだ。右足を一歩出せば、次に左足を前に出すのと右足を再び元に戻すのではあまり労力は変わらない、それと同じような具合だ。

[worldcutestpet]

日本ではまだ未公開ですが、Bradley Cooperが主演で天才シェフを演じる"Burnt”という映画を観た。この話は、料理の腕はピカイチながらも過去に色々と問題を起こしたことで全てを失ったシェフが、再起を誓い仲間たちを集め新たにレストランを開業、ミシュランの星を獲得するまでのものだ。

私のお気に入りは、お客様からのオーダーがたまった時や重要な顧客が来店した際のキッチン内のピリピリ感の演出だ。よく表現されており、臨場感溢れていた。実際に私もいくつかの店でパートタイムながらキッチンスタッフとして料理を作っていたことがあるが、場合によってはこの映画のようにキレられることもあった。顧客からは見えないキッチンという空間はまさに戦場で激務なのだ。この映画ではいくつか大事な示唆が感じ取れるが、箇条書きで記載しておくと、「信頼」「協力」「自信」といったところだろうか。シェフとしての腕は勿論大切だが、レストランを運営しトップ評価を得るにはこれら３点がないとうまくいかないと感じた次第です。

[worldcutestpet]

"One more Guinness?" #渋い猿みっけ