Brisas del Titicaca

Asociación Cultural

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BASES PARA LA CONTRATACIÓN DE BIENES

BASES PARA LA CONTRATACIÓN DE BIENES

Proceso de Selección Para Estructuras Físicas – Puertas y Ventanas – Camara de Frío

✅Bases Para la Contratación de Bienes

🔽Descarga las Bases en PDF

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Vajillero(a)

FUNCIONES:

Llevar a cabo la limpieza del menaje.

Organizar los utensilios en el lugar que corresponde.

Recolectar y ordenar los residuos de producción para mantener limpia y transitable el área de trabajo.

Manejar el Lavaplatos.

Apoyar en funciones de cocina cuando sea necesario.

Otras funciones afines al puesto.

BENEFICIOS:

Ingreso a planilla con todos los beneficios de Ley.

Póliza SCTR.

Aliment…

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Cocinero(a)

FUNCIONES:

Verifica el trabajo a realizar para la producción diaria y demás tareas asignadas.

Organiza la sección para la producción, verificando que todos los equipos, utensilios e insumos cumplan con los estándares de sanidad, fechas de vencimiento, calidad y seguridad del establecimiento.

Prepara la mise en place, de acuerdo a las especificaciones técnicas y sanitarias esto incluye la…

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CAJERO(A)

FUNCIONES

Abre el punto de venta en los horarios establecidos.

Verifica que el fondo de caja esté completo al recibirlo y antes de entregarlo.

Mantiene un adecuado surtido de sencillo para dar cambio.

Efectúa el cobro de consumo pagado con tarjetas o efectivo por concepto de ventas realizadas, cumpliendo con los procedimientos y normas establecidas.

Emite y entrega oportunamente y sin errores la…

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Evento "TRABAJADORES BRISEÑOS"

Evento “TRABAJADORES BRISEÑOS”

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CONVERSATORIO "PUNO Y EL LAGO TITICACA" (Problemas y soluciones)

CONVERSATORIO “PUNO Y EL LAGO TITICACA” (Problemas y soluciones)

Cordialmente invitados

LUGAR: Salón “PUQUINACOCHA”

HORA: 7:00 pm.

Participan:

*Ministerio de vivienda

*Ministerio del ambiente

*Ministerio de energia y minas

*Gobierno regional

*Municipalidad de Puno

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Noches de Folklore Bajo este concepto se ha diseñado un espectáculo compuesto por música y danzas peruanas.

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A Tus Pies Mamita Candelaria

Briseños rinden homenaje a su patronaBriseños rinden homenaje a su patrona

Domingo 7 de febrero del 2016, 6:00 pm. En la Iglesia de San Juan, ubicada en el Parque Pino, retumbaba fuerte y acompasada la música proveniente de los más de un centenar de conjuntos folklóricos y que a esa hora danzaban y cantaban por las calles de la ciudad después de haber participado en la Gran Parada de Veneración…

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La Danza Vital

Bienestar y Salud

Escribe: Emma Carpio Morón

La realidad cultural de los grupos sociales en el Perú es muy diversa, por eso se aprecian muchas manifestaciones socioculturales de pueblos escondidos en el tiempo y el espacio que persisten en sus tradiciones con nuevas propuestas pero con la afirmación de sus creencias y costumbres. Esto, con la finalidad de hacer conocer su territorio, sus formas…

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Llamerada

TRIBUTO A UNA SIMBIOSIS ANCESTRAL

Según la mitología andina, las llamas descienden de las estrellas que cayeron del cielo en los albores de la civilización. Hay un sin número de leyendas precolombinas donde la llama cobra especial protagonismo, por ejemplo la leyenda quechua que cuenta que en el tiempo del incanato se produjo una revuelta de los Chankas cuyo ejército tenía sitiado al Cusco.…

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Genialidades

CALAVERAS, KUSILLOS, TARUQUITAS, HECHIZOS Y DEMÁS CHINA-DIABLURAS QUE SOLO EJERCE UN GENIO PUNEÑO.

Pedazos de gato en el suelo. Caminando con cuidado para que mi falda extendida hasta el piso no me hiciese caer, ¿qué hubiese pasado si mi pequeño cuerpecito rodaba por el suelo impregnándose de gato descuartizado?, quizás los ojos de ese gato se hubiesen quedado adheridos a mí y me hubiesen…

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Hablando Claro: ¿Folklore o Cultura Popular?

Escribe: Guillermo Vásquez Cuentas Precisando términos y significados Folklore (o “Folclor”, según una corriente “castellanizadora”) deriva de las voces de la lengua inglesa “folk”= gente, pueblo, y “lore”= saber, conocimiento. Se trata de un neologismo anglo-sajón acuñado por el arqueólogo William Jhon Thoms, el 22 de agosto de 1846 (por eso “Día del Folklore”), fecha en que apareció un artículo…

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Leyenda de Manco Capac y Mama Ocllo

INICIO DE LA ESCENIFICACIÓN EN JULI

Las grandes civilizaciones de la antigüedad como China, Grecia, Roma, Egipto y Mesopotamia, explican sus orígenes en base a mitos y leyendas, dando un vuelco fantástico a los hechos históricos, que en el fondo encierran algo de verdad. En ese sentido, los Incas también se sirvieron de leyendas para explicar sus orígenes; ésta fantástica leyenda es una de ellas.

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Danzando en la Lluvia

LOS LURIGUAYOS

Escribe : Alfredo Fuster Ríos

Yunguyo es una provincia que atesora una historia milenaria, tierra donde la nación aymara ha dejado una vasta herencia.

En la actualidad, sus descendientes mantienen esa destacable organización de sus antepasados. El vínculo y armonía que guardaban con sus dioses y deidades a los que les rendían pleitesía siguen vigentes.

Por situarse en la frontera…

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Festividad Virgen de la Candelaria

Escribe: Lucio Avila Rojas

Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

Es una fiesta religiosa de fe vibrante y del esplendor del arte y folklore, producto de la herencia ancestral que nos convierte ante los ojos del mundo en una verdadera capital cultural. Según Rubén Vargas Ugarte, la devoción a nuestra Mamita Candelaria data desde el 2 de febrero de 1583, en que asentó sus reales en el…

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Hoy comienza el IV Festival del Charango Titiqaqa 2017

Más de 16 charanguistas reconocidos regional, nacional e internacionalmente, participarán del “IV Festival de Charango Titiqaqa 2017”. Ellos harán gala de su repertorio artístico en el Teatro Municipal de Puno, indicó Hubi Espinoza Tapia, promotor cultural de UPA Eventos Culturales.

Dijo que el objetivo del festival es difundir la expresión cultural del mundo andino a través de las cuerdas del…

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Renacer de la Música Puneña

Renacer de la Música Puneña

Miriam Echarri la innovación de la canción puneña. Siempre con la identidad regional de la cultura altiplánica, a la cual su aporte es trascendental

La presencia de Miriam Echarri en el escenario musical de la Región Puno marca una nueva etapa en el desarrollo del cantar puneño; ya que establece un estilo particular en la interpretación de la canción puneña y en especial en la difusión del huayño…

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