Die lange Geschichte des Agrobusiness
Martin Mayr erzählte uns auch einiges über die Geschichte des Agrobusiness sowie die Auswirkungen auf das Leben der Menschen hier:
Ab 1500 sind Portugiesen, Spanier, Engländer und Holländer in Brasilien eingefallen. Im Vertrag von Tordesillas wurde Südamerika zwischen Spanien und Portugal aufgeteilt – Brasilien fiel Portugal zu. Zunächst wurde das heute geschützte und vom Aussterben bedrohte Brasilholz exportiert, das dem Land seinen Namen gab. Der Atlantikurwald ist ein völlig anderes Biom als der Amazonas und weist die größte Artenvielfalt weltweit auf. Weiters wurde Zuckerrohr angebaut, und indianische Bewohner wurden als Sklaven missbraucht. Sie galten allerdings als widerspenstig und ungeschickt und viele sind gestorben. Ende des 16. Jahrhunderts begann die Sklavenwirtschaft zu blühen. Das Land gehörte lange der Krone, allerdings wurden Vasallen damit beliehen. Das war der Urspung des Großgrundbesitzes in Brasilien. Es gab die Auflage, einen gewissen Teil der Einnahmen an die Krone zurückzugeben. Bald wurde Kaffee angebaut, der viel Wasser und Licht braucht, gleichzeitig aber auch Schatten. Auch Kakao wurde angebaut. Man drang immer weiter Richtung Westen vor, die Flüsse entlang, wo es auch viele Viehherden gab. Die indigene Bevölkerung wurde dabei immer weiter verdrängt. Für die harte Arbeit wurden Sklaven gebraucht; heute wohnen viele Schwarze als Nachkommen von Sklaven in quilombos (Fliehdörfer). Bald kamen auch vermehrt Händler und Missionare nach Brasilien und es kam zur Vermischung der Kulturen, auch mit Soldaten, die desertiert waren.
In West-Bahia war nur das Tiefland genutzt worden, im Cerrado bzw. den Gerais gab es nur vereinzelte Gemeinschaften. Indianer, die hier lebten, wurden von den Küstenindianern wegen ihrer primitiven Kultur verachtet. Es kam immer wieder zu ethnischen Differenzen und Auseinandersetzungen. Ab dem 18. Jahrhundert gab es in der Tiefebene Viehzucht, es wurden Baumwolle und Rizinus angebaut, sowie Mais, Reis, Bohnen und Maniok. Bis in die 1960er und 1970er Jahre war West-Bahia vergessenes Hinterland, wo es nur ein paar Großgrundbesitzer gab. Es wurde auch das Land jenseits des Rio São Francisco genannt. Es wurde viel Rindvieh verkauf, Baumwolle, Zuckerrohr und Zuckerziegel.
1944 bauten die US in Barreiras einen Flughafen als Stützpunkt zum Auftanken ihrer Flugzeuge. Gleichzeitig zeigten sie so ihre strategische Präsenz in Süd-Amerika. Das ebene Gebiet des Cerrado wurde landwirtschaftlich für unbrauchbar geahlten. Ende der 1960er Jahre führten Japaner eine Studie zur Ernährungssicherheit durch. Sie fanden heraus, dass der Boden des Cerrado sehr basisch ist. Das kann durch eine Zufuhr von Kalk korrigiert werden. Wenn auch noch Phosphat hinzugefügt wird, ist der Boden nutzbar. Der Boden ist eben, leicht zu roden, es gibt viel Licht und in der Regenzeit viel Niederschlag (bis vor einigen Jahren war das noch so), und es gibt geringe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Man kann also gut Soja, Reis und Mais anbauen.
Die große Frage war nun, wem das Land eigentlich gehört. Grundsätzlich gehörte fast alles dem Staat. Nun kamen grileiros (betrügerische Landdiebe) auf die Idee, das Land als Privatbesitz eintragen zu lassen, das heißt, sie stehen im Grundbuch, natürlich mit gefälschten Dokumenten. Der Staat hat dabei einfach zugeschaut. Die größte Ironie ist wohl, dass die grileiros das Land nicht bewirtschaften, sondern dass sie es verkaufen wollen: und zwar an geschäftstüchtige Menschen, die Intensivlandwirtschaft betreiben. Damit ging auch die sogenannte „Grüne Revolution“ einher: eine intensive Landnutzung mit Einsatz von Düngemitteln und Pestiziden. Man wollte mit der Kleinproduktion aufhören, weil diese nicht erschwinglich und nicht einträglich sei.
Ein kleines Rechenbeispiel: Ein Kleinbauer kann auf einem ha Land 80 Säcke Mais produzieren. 20 Säcke bleiben ihm als Gewinn. Bei einem Landbesitz von 10 ha erwirtschaftet er damit pro Monat 800 Reais (der Mindestlohn in Brasilien liegt bei ca. 900 Reais). Wenn jemand allerdings 1ooo ha Mais anbaut, dann liegt der Gewinn bei 800.000 Reais. Außerdem kann er wahrscheinlich die Produktion auf 85 oder sogar 90 Säcke Mais steigern. Ab einer gewissen Fläche kippt das System dann zwar wieder ein wenig, aber es ist klar, dass sich mehr erwirtschaften lässt, je größer die Fläche ist.
Die „Grüne Revolution“ wurde von der Regierung unterstützt. Daher kamen viele Kleinbauern aus Süd-Brasilien nach West-Bahia. Allerdings waren die Bedingungen sehr schlecht, es gab keine Straßen, keine Versorgnung mit Wasser oder Strom, einfach keine Infrastruktur. Der Kauf von Maschinen, Düngemitteln und Defensivmitteln wurde gefördert. Im Cerrado wurden viele Wälder gerodet und Monokulturen angebaut – der Soja-Boom hatte begonnen. Brasilien hat die größten Flächen für den Sonja-Anbau weltweit. Baumwolle ist wertmäßig vorne. Die riesigen Monokulturen sind allerdings sehr krankheitsanfällig. Die Landräuber bekämpfen sich auch untereinander. Eine Reaktion von seiten der Kirche war die Bildung von Gewerkschaften. Mit der Agrarreform wurde brachliegendes Land im öffentlichen Interesse abgelöst, der Staat zahlt an die Großgrundbesitzer. Viele ließen sich daraufhin ablösen, weil sie damit mehr Geld machen konnten als am Markt. In der Folge wurden Kleinbauer dort angesiedelt. Wenn das Land dann erschlossen ist, es eine Infrastruktur gibt, dann bekommen die Bauern einen Besitztitel und müssen das erworbene Land billig abbezahlen.
Die Konsequenzen des Agrobusiness:
Es handelt sich um Hochleistungswirtschaft, es wird viel exportiert, Arbeitsplätze werden geschaffen, es gibt Ernährungssicherheit, die Kaufkraft steigt,
Allerdings verbessern sich die Lebensumstände nicht; die sozialen Verbesserungen im Schatten des Agrobusiness sind gering
Es wird nur der Konsum besser, aber wenn jemand krank ist, muss er zum Privatarzt, weil nur dort wirklich gute medizinische Versorgung gewährleistet ist
Mit der Bildung verhält es sich ähnlich.
Anstelle des Cerrado wurde ein Agrosystem eingepflanzt, das eine hohe Ausrottung von Tier- und Pflanzenarten zur Folge hat; viele sind gefährdet.
Es passiert ein ständiger Eingriff auf den Wasserhaushalt; es gibt im Westen an der Oberfläche, wo Flüsse entspringen, kleine Quellen; dieser Unterwasserspeicher hat aber immer weniger Kraft, um an die Oberfläche zu gelangen, es regnet auch weniger und so kommt der natürliche Wasserkreislauf immer mehr aus dem Gleichgewicht.
Zwischen 2003 und 2016 hat sich im Hinterland sehr viel geändert: es gibt Strom, Straßen und Sozialprogramme. Die Familien bekommen eine Grundversorgung, die Bedingung dafür ist, dass die Kinder in die Schule gehen.
Mit den Folgen des Agrobusiness und Sojabooms befasst sich ua. auch die Aktion Gerecht leben - Fleisch fasten!
Den Film von Thomas Bauer und Welthaus “Soja - der Fleisch gewordene Wahnsinn” gibt’s hier zum Anschauen:
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