Hyperglyk

/ˈhʌɪpəglyːk/, kurz für [hyperglykämie] Überzuckerung. Ein Süßigkeiten-Rezensions-Blog mit Zucker aus aller Welt.

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Auf in die nächste Runde mit einer “Nyhet” vom internationalen Konzern Mondelez, zu dem neben dem englischen Cadbury und dem deutschen Milka mittlerweile auch das schwedische Marabou gehört.

Bei den Daim Bites handelt es sich im Grunde um eine Karamell-Version der vom heimischen Markt bekannten Choco Crossies, nur eben nicht mit Cornflakes sondern mit schwedischen Butter-Mandel-Karamell-Splittern. Größe, Schmelz und Crunch ist dabei sehr vergleichbar und harmoniert dabei wunderbar mit dem Karamell.

Bisher habe ich die 145g Packung nur in Schweden gesehen und wenn ich mich richtig erinnere für knapp 2,80€ käuflich erworben. Nicht ganz billig, für schwedische Verhältnisse aber normal.

Meine Wertung: 9 von 10

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Malaco Viva Lakrits Pärlor

Mein Kollege Dennis brachte uns eine Auswahl an Lakritz aus Schweden mit. Darunter auch die Pärlor aus Malacos Viva Lakrits Serie. Edel und modern gestaltet verpackt kommen die Lakritzkugeln relativ unscheinbar und unspektakulär daher. Der Geruch beim Öffnen der Packung ist eher süß und überhaupt nicht aufdringlich salmiakig oder lakritzig wie bei manch anderem Lakritzprodukt.

Dennis probierte die Kugeln zuerst und war nach nur wenigen Kaubewegungen hellauf begeistert. Ich musste sie dann also auch probieren: Die harten, ungleichmäßig runden Kugeln erinnern in Vielerlei Hinsicht an Colacracker. Nur halt mit Lakritz und nicht mit Cola. Die harte Hülle lässt sich nach kurzem Einweichen im Mund genüsslich zerbeißen und zerbröselt dann in super lecker in Lakritzzucker. Der Drops erinnert von diesem Zeitpunkt an in Geschmack und Konsistenz an Lakritzfudge. Sehr lecker, aber auch sehr geschmacksintensiv. Sodass man nur wenige Kugeln am Stück essen kann, bevor man eine kleine Pause einlegen muss, die natürlich aber nicht allzu lang bleibt…

Meine Bewertung: 10 von 10

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Ritter Sport Honig-Salz-Mandel

Ich hatte über den Blog und Twitter bereits von der neuen Sorte des Jahres Honig-Salz-Mandel gehört und war nicht abgeneigt. Als beim Supermarkt um die Ecke, die Schokoladen-Quadrate im Angebot waren, konnte ich nicht anders als zugreifen.

Beim ersten Bissen dachte ich noch: "Ach naja, leckere Ritter Sport Schokolade mit Mandel halt." Doch schon im nächsten quadratischen Stück verbarg sich die volle Ladung gerösteter Mandel und mein Gedanke war sofort: "Oh mein Gott! Das ist mal wirklich eine gute Sorte des Jahres." Honig und Salz bilden die Hülle der sonst für mich eher faden Mandel und sind dabei extrem gut ausbalanciert, sodass weder der süße Honig noch das herbe Salz die Oberhand in Geschmack gewinnt. Im Nachgeschmack bleibt definitiv Vollmilch-Mandel-Schokolade hängen.

Lecker!

Meine Wertung: 10 von 10

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Nugatti Krønsjy

Ich hatte diesen Blog ja irgendwie schon fast vergessen. Als ich jedoch die Packung Nugatti öffnete, wusste ich: “Das ist so gut, dass es verbloggt werden MUSS!” Allem Anschein nach erfreut sich Nugatti nicht nur in Norwegen großer Beliebtheit (insbesondere die Air Variante). Doch leider wird es nur in Norwegen vertrieben, woher ich es mir auch mitgebracht hatte.

Aber nun zu der Krønsjy Variante:

Es handelt sich hierbei um einen klassischen Nuss-Nougat-Brotaufstrich, allerdings mit zwei besonderen Zutaten: Salz und "Crunch". Letzteres kann ich auf den ersten Verushc nicht wirklich gut beschreiben. Ich vermute mal, dass es Cornflakes-Bruch ist, der jedoch hervorragend mit dem kaum wahrnehmbaren Salz und dem leicht zähen Brotaufstrich harmoniert. 

Was einem beim Öffnen der Packung an Geruch entgegen strömt, wird vom Geschmack auf jeden Fall bestätigt. Super leckerer Brotaufstrich.

Ähnlich wie das italienische Nutella kommt diese Schokocreme besonders gut auf frischem Brot (wahlweise auch mit Butter) zur Geltung.

Meine Wertung: 9 von 10

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Malaco Salt Sild

Beim letzten Oslo-Besuch landete eine Tüte Malaco Salt Sild im Einkaufskorb, die mich sofort an die salzigen Heringe von Katjes erinnerten. Nicht Form und Größe sind nahezu identisch, auch Geschmack und Konsistenz sind sehr ähnlich. Größter Unterschied ist augenscheinlich das viel feinere Salmiaksalz. Die skandinavischen Fische tummeln sich wie die deutschen Kollegen in gerader und gebogener Form in der 140g Verpackung, sind jedoch etwas flacher und größer.

Geschmacklich erwartet einen ein süßer Salmiaklakritz, dem das Salz die gewisse Würze verleiht. Meiner Meinung nach schmecken schwedischen Fische allerdings nur minimal besser als die bekannten deutschen und sind ihren Aufpreis deshalb nicht wirklich wert.

Meine Bewertung: 6 von 10

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Fazer Salmiaki

Nachdem ich ja schon die Lakritzschokolade aus dem Hause Marabou kürzlich vorgestellt habe, kommt jetzt ein weiterer Versuch; diesmal aus Schweden. Die traditionsreiche Schokolade von Karl Fazer gibt es in vielerlei interessanter Varianten, die Version mit dem Lakritzkern gehört wohl zu den Klassikern.

Die 100g Tafel kommt auf 3x6 Täfelchen aufgeteilt daher. Die Schokolade selber ist nicht ganz so schmelzzart, gehört aber eindeutig zu den leckereren Milchschokoladen. Der Lakritzkern wird zwar flüssig auf der Packung beworben, da ich die Schoki aber für gewöhnlich im Kühlschrank lagere war die Lakritz angenehm fest und kaum klebrig. Geruch und Geschmack der zuckrigen Mischung sind streng lakritzig mit leichter Salmiaknote jedoch ohne störende Anisnote.

Alles in allem also ein sehr rundes Paket, die ich vor allem Lakritzliebhabern empfehle.

Meine Bewertung: 9 von 10

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Pimpinella Anis-Limette

Das erste Getränk auf diesem Blog fällt sehr exotisch aus: Geschmacksrichtung Anis-Limette. Ich hatte es eigentlich nur wegen der Farbe gekauft, denn eigentlich bin ich kein Fan von Anis; der Zusatz Limette hat mich dann doch gelockt. Auch der Name Pimpinella lockte mich nicht wirklich. Positiv an der Abfüllung in der 0,33 Liter Glasflasche ist der Schraubversuch anzumerken, für diese Klasse an Flaschengröße durchaus unüblich.

Auf dem Bild im Duett mit den funny-frisch Chipsfrisch Salsa de Brasil

Nachdem ich also diesen Schraubversuch geöffnet hatte, stieg mir gleich ein fieser Anisgeruch in die Nase und ich musste die Flasche erstmal wieder in den Kühlschrank stellen. Beim zweiten Versuch konnte der Drink mit seinem Geschmack punkten. Die Anisnote wird nämlich zunächst von Zucker- und Limettensüße überdeckt und kommt erst im Nachgeschmack angenehm zum Tragen.

Auf der Website des mediterranen Getränks, welches es auch noch in zwei weiteren Geschmäckern gibt, wird das selbst betitelte Erfrischungsgetränk vor allem als Bestandteil oder Alternative von (alkoholischen) Cocktails beworben und ich glaube, dort ist es deutlich besser aufgehoben als in meinem täglichen Brausekonsum.

Meine Bewertung: 4 von 10

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Chipsfrisch Salsa de Brasil

Ich bin ja großer Fan der ungarischen Variante der Chips aus dem Hause Funny-Frisch. Ob die Fußballweltmeisterschaft in Brasilien schuld daran ist, dass es gerade jetzt eine Version mit Salsa (de Brasil) gibt, weiß wahrscheinlich nur die Marketingabteilung des Snackherstellers.

Nichtsdestotrotz steigt einem nach dem Öffnen der 175g Tüte ein Geruch aus Tortillamaischips und dem typischen Salsa-Geruch mit leichter Schärfe in die Nase. Durchaus ansprechend. Die vom Aussehen recht normalen Kartoffelchips sind allem Anschein nach mit frischen grünen Kräutern besäht, es könnten aber auch Spuren von Pfeffer sein.

Der erste Biss überraschte mit einem schönen Knacken und erinnerte mich zuerst an die Pizza Pringles, sehr fruchtig, tomatig, mit einer Spur von Paprika und Essig sowie Pfeffer. Die Schärfe kommt dann im Nachgeschmack angenehm feurig eher vom Pfeffer als von Chilli. Diese Schärfe ist in Scoville wahrscheinlich kaum messbar, auf die Dauer überwiegt sie jedoch der Fruchtigkeit was mir nicht gut gefällt und weshalb ich dann in Zukunft lieber zu meinem Alltimefavorite Ungarisch greife.

Meine Bewertung: 6 von 10

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Müller Joghurt mit der Ecke trifft Ahoj-Brause

Müller bietet bekanntermaßen mit der Ecke des Monats immer wieder Sonderausgaben der Joghurtecke. Im August als auch im Oktober fand ich diesmal die Kooperation mit der beliebten Ahoj-Brause.

Der Joghurt selber hat einen angenehmen Waldmeistergeschmack und -farbe, der gut zu den 1-2cm großen Brausekugeln passt. Diese sind leicht lasiert sodass sie sich nicht im Joghurt sondern erst beim Draufbeißen auflösen und dabei den bekannten Brausegeschmack entfalten. Natürlich haben die bunten Kugeln entsprechend ihrer Farbe auch unterschiedliche Geschmäcker (Zitrone, Orange, Himbeer und Waldmeister). Obwohl das Design der Verpackung anderes vermuten lässt, ist die Mischung aus beiden keineswegs zu süß. Meiner Meinung nach darf diese Variante gerne ins Grundsortiment aufgenommen werden.

Meine Bewertung: 8 von 10

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Marabou Lakrits

Der 43g Milchschokoladenriegel mit Lakritzstückchen aus dem schwedischen Hause Marabou riecht nach dem Öffnen kräftig nach Anis, nach dem ersten Biss schmeckt er jedoch eher nach “normaler” Milchschokolade. Die kleinen Lakritzbröckchen zerbröseln leicht sandig zwischen den Zähnen und offenbaren dabei die bereits gerochene Anisnote sowie Salmiaksalz.

Alles in allem eine sehr leckere Schokolade in Riegelform, aber auf die Lakritze kann ich als eigentlicher Lakritzfan getrost verzichten; da mich die Lakritze an sich nicht wirklich überzeugt hat.

Meine Bewertung: 5 von 10