Ez egy Rigó Jancsi hosszú borsos rebarbarával és rozskenyér fagylalttal.
A torta egy cigány prímásról kapta a nevét, aki az 1800-as évek végén elszerette egy belga herceg, bizonyos Joseph Anatole Élie de Riquet de Caraman feleségét, egy milliárdos amerikai iparmágnás lányát, akit Clara Wardnak hívtak. Jancsi egy párizsi étteremben hegedült, ott találkozott a nővel, aki akkor még a belga arisztokrata felesége volt. Az 1890-es években sokat szerepeltek a nemzetközi lapokban a viszonyuk, majd házasságuk miatt. A tortát az esküvőjükön ették. Arról ellentmondásos történetek vannak, hogy Jancsi találta ki, vagy csak megrendelte az esküvőre, és a cukrász azért nevezte el róla, mert gondolta, hogy egy ilyen híresség neve jót fog tenni a boltnak.
Ez itt Jancsi és Clara Ward egy 1905-ös képeslapon.
