Moje blogování o kávě

[kavovyblog]

Představení kávovarů Victoria Arduino Eagle | Lázeňská káva Lázeňská káva

[kavovyblog]

Dva bojlery vs tepelný výměník v kávovaru | Lázeňská káva Lázeňská káva

[kavovyblog]

10 častých chyb v přípravě espressa | Lázeňská káva Lázeňská káva

[kavovyblog]

Někdy se v životě prostě nedaří. Ale takový život cibetek stojí doslova za  💩. O kruté realitě v pozadí prodeje nejdražší kávy světa: cibetkové kávy.

[kavovyblog]

Jak je to se zpracováním výběrové kávy? | Lázeňská káva Lázeňská káva

Informace na obalu kávy: zpracováno naturální metodou. 

❓ Proč se to na balíčku kávy píše? 

❓ Jak zpracování kávy probíhá? 

❓ Jde káva zpracovávat jinak než naturálně?

Pokud chcete znát odpovědi, zamiřte na blog :)

[kavovyblog]

Hořkost v kávě | Lázeňská káva Lázeňská káva

Při extrakci kávy ☕ dbáme na správný balanc 👌 její acidity, sladkosti a hořkosti. Kávová třešeň 🍒 má dost cukříku i kyselinek pro základ těchto chutí ve svém zrnku, ale odkud se bere v kávě hořkost? Kdo to ví? 🤔🤷 A kdo neví, nechť si přečte o známé neznámé hořkosti kávy na blogu 📰💻

[kavovyblog]

Kávovar Moccamaster a jak na něj | Lázeňská káva Lázeňská káva

Moccamaster - proč, jak a který? Aneb vše, co jste chtěli vědět o kávovaru na překapávanou kávu Moccamaster Technivorm, který si stále drží titul no.1 mezi překapávači pro domácnost kancelář i malý provoz.

[kavovyblog]

Co je first, second a third wave coffee? | Lázeňská káva Lázeňská káva

„Third coffee wave“ a stylové kavárny s výběrovou kávou. Ale co bylo před tím? V tomto článku mám pro vás malé vzpomínání na doby minulé, když si káva hledala cestu ke svým každodenním uživatelům.

[kavovyblog]

Jak správně našlehat mléko | Lázeňská káva Lázeňská káva

"Že mě naučíš kreslit obrázky do kávy?...No jasně!" Všem těmto budoucím baristům, připomínám, že je to hlavně o tréninku a že je nemůžu učit labutě, když neumí ještě našlehat mléko. Takže hezky od začátku: baristické desatero při šlehání mléka!

[kavovyblog]

Kyselost v kávě | Lázeňská káva Lázeňská káva

Milujete kávu s ovocnou aciditou nebo máte radši sladce čokoládové kávičky bez kyselosti? O aciditě, kde se v kávě vzala, co má na ní vliv a jak detekovat ovocnou kyselost ->

[kavovyblog]

Osobní mini mlýnek pro kávomilce na cestách. To je Porlex!

[kavovyblog]

Jednoduchý, dostupný, rodinný ... Mlýnek na doma: Hario Skerton Plus

[kavovyblog]

Nejlevnější mlýnek, se kterým začínají všichni, kdo chtějí dělat dobrou kávu. Ikonický Mini Mill od Haria.

[kavovyblog]

Ruční mlýnek Hario Skerton je klasikou a také základem každé domácnosti, kde si potrpí na šálek dobře připravené kávy. A jaký je ve verzi Pro?

[kavovyblog]

Timemore Nano = velmi kompaktní a velmi funkční mlýnek na cesty. „Pidimidi“ tedy ... nano velikost, takže akorát do batůžku! Ta skládací klička! Za mě TOP!

[kavovyblog]

Co můžete očekávat od ručního mlýna na kávu Timemore Slim? Rozbalili jsme ho a podívali se na něj "na zoubek".Více čtěte v naší recenzi tohoto kávomlýnku.

[kavovyblog]

Prostě si užít šálek kávy. Bez práce s přípravou, jen na přípravu. Tedy stisknutí tlačítka na kávovaru. Přesně pro tyto účely byly vytvořeny automatické kávovary. Jak si vedou ve srovnání populární DeLonghi a Nivona?