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(29/11/2013) Presentación de Acrame

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Ayer estuvimos en la inauguración de Acrame, asociación de Cocineros y Reposteros Amateurs (amateurs, aunque por el nivel mostrado muchos podrían ser profesionales). Es una organización sin ánimo de lucro que entre otros objetivos tiene el acercar la comida de calidad a diversos comedores sociales, la divulgación de la alta cocina a varios niveles (talleres, participación en escuelas…) y la promoción de una comida saludable, cuidada y de calidad. Contaron con la presencia de tres chefs representativos y muy conocidos, Sergio Fernandez, Juan Manuel Sánchez y Alberto Moreno.

Nuestros mejores deseos a esta asociación, os seguiremos de cerca, planteáis hacer cosas muy muy interesantes. Gracias a Tomás, de El Saber Culinario por acercarnos a Acrame, asociación a la que pertenece.

#acrame #alberto moreno #alta #amateur #calidad #cocina #cocineros #culinario #juan manuel sanchez #Madrid #promocion #reposteros #saber #sergio fernandez

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(28/11/2013) Jorge Gonzalez, chef de Ritz Madrid

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La carta gastronómica del Ritz Madrid, una mezcla de platos tradicionales con un toque de creatividad, lleva la firma del chef Jorge Gonzalez. Jorge está a cargo de la cocina del Restaurante Goya, el restaurante del prestigioso Hotel Ritz de Madrid desde 2005.

Después de la formación en Francia y las primeras experiencias en un restaurante con 2 estrellas Michelin, Relais de la Poste de las Landas, el chef volvió a España, pasando a un tipo de cocina donde el aceite de oliva está a lugar de honor. La cocina del Restaurante Goya, adaptada a los clientes internacionales del Ritz, apuesta por materias primas de alta calidad, productos de temporada y la innovación gastronómica.

#chef #fotografía #gastronomía #Guía Michelin #Hotel Ritz #Jorge Gonzalez #Madrid #Restaurante Goya

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(27/11/2013) Sita Lounge & Coffee

Restaurante Sita 08 (C) Alina Banta Luzestudio.es

Restaurante Sita 01 (C) Alina Banta Luzestudio.es

Restaurante Sita 05 (C) Alina Banta Luzestudio.es

Sita Lounge & Coffee, un lugar del que sin duda llama la atención la originalidad de su decoración en tonos violeta, verde y dorado.

#restaurante Conde de Orgaz #Restaurante Madrid #Restaurante Sita #Sita #Sita Lounge & Coffee

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(25-11-2013) Oficinas Inmobiliaría Chamartín

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Fotografías de las Oficinas de la Inmobiliaria Chamartín, edificio diseñado por el estudio de arquitectos Burgos & Garrido. Arquitectos A Cargo: Alberto Pieltain, Justo Fernández-Trapa Colaboradores: Saúl García, Ángeles García, Agustín Martín, Almudena Carro, Beatriz Amán, Pilar Recio, Alberto López, Héctor Pérez Año Proyecto: 2008

#arquitectos #Burgos #charmartín #fotografía arquitectura #Garrido #inmobiliaria

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(07/11/2013) Chalet Ciudalcampo

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Una casa rodeada de naturaleza en Ciudalcampo, Madrid, que fotografiamos hace unos meses. Si os interesa podéis disfrutarla a través de Casa Caliche B&B.

#Casa Caliche #Chalet Madrid #Ciudalcampo #fotografía de interiores #fotografía inmobiliaria #Holiday Lettings Madrid

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(10/11/13) Restaurante Hindú Sagar

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Conoce el Restaurante Sagar, un trocito de la India en Madrid.

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(24/09/13) Nuevo Gerardo

Hace poco tuvimos la oportunidad de fotografiar el restaurante Nuevo Gerardo del Grupo Oter. Nos gustó mucho y hemos decidido compartir unas cuantas fotos.

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#Arroceria Madrid #Grupo Oter #Restaurante Madrid #Restaurante Nuevo Gerardo

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"Love Me". Por Zen Nelson

En el proyecto “Love Me”, el fotógrafo Zen Nelson trae a la atención del publico una nueva forma de globalizacion. La globalizacion del modelo de belleza occidental, una cultura comercial que pone en el alto la belleza y la juventud. Zed Nelson habla sobre el tema a través de una serie de 50 fotografías, la gran mayoría de ellas retratos. Para llevar a cabo el proyecto, viajó a 18 paises durante 5 años. Las fotos enseñan la importancia que tiene el shopping, los cosméticos, los tratamientos corporales y la cirugía que promete un cuerpo idóneo. Aunque el cuerpo y su belleza fueron preocupaciones de los humanos desde los tiempos mas antiguos y los patrones de admiración varían en función de la cultura del pueblo, es ahora cuando se vive el apogeo de la aveces llamada generación Barbie. Los concursos de miss se dirigen a niñas y niños cada vez más jóvenes. Ser guapo, o querer alcanzar lo que se considera como ideal de belleza se vuelve el hilo conductor. El Iran, donde las mujeres deben llevar velo en publico, es el país donde más cirugías reparatorias de nariz se hacen en el mundo. La agresividad de la publicidad perteneciendo a esta industria se puede ver a todo paso. Conforme la entrevista del fotógrafo en Visura Magazine, los americanos gastan de media al año más en cosméticos que en educación.

Como bien describe su titulo, “Love Me”, el proyecto llama la atención sobre el deseo de ser querido, admirado, lo que es un total suceso para la industria cosmética y la cirugía plástica, que se esta transformando cada vez mas en ideología y aspiración para las generaciones actuales.

Más fotos del proyecto del Zed Nelson su pagina web.

#globalizacion de la belleza #Love Me #Visura Magazine #Zen Nelson

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Body and Soul - Exposición de Larry Fink

Larry Fink es un conocido fotógrafo americano que suele trabajar en blanco y negro y utiliza la iluminación del flash fuera de cámara como elemento característico de sus fotografías. Actualmente hay una exposición de su obra en el MACUF de Coruña que permanecerá abierta hasta el 15 de Septiembre de 2013.

Se le considera uno de los mejores exponentes de la edición fotográfica del siglo XX, sobre todo por una de sus obras fundamentales: Social Graces, una serie de fotografías que produjo en 1970 y que enfrenta las maneras, actitudes y gestos de ricos habitantes de Manhattan en sus exclusivos clubs de moda a miembros de la comunidad rural americana del estado de Pennsylvania en otro tipo de eventos, como cumpleaños o fiestas de graduación del instituto.

Con su marcado estilo fotográfico nos acerca durante un instante a realidades distantes entre si, pero conectadas por su mirada atenta y capaz. Convierte las situaciones en potentes mensajes que parece que brillan, durante un segundo, para al momento siguiente volverse a sumergir en la oscuridad, en cuanto su flash se ha apagado.

Ha recorrido las mejores salas de fiestas, bastidores de desfiles de moda, cuadriláteros de boxeo, la quinta avenida y los barrios obreros de Manhattan, y de todos estos lugares nos trae unas instantáneas preciosas, brillantes, a veces reveladoras, a veces seductoras, pero siempre con una marcada intención.

Una exposición que merece la pena, se encuentra en el MACUF, en la Avenida de Arteixo, hasta el 15 de Septiembre. El horario de la sala es 11:00 a 14:00 y de 17:00 a 21:30 horas de martes a sábado, domingos solo por la mañana. Además, una de las ventajas de ir a este museo en agosto es que te sentirás un visitante premium, tu y quizás otra persona seréis las únicas en todo el edificio.

Más información en su página web y su blog.

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Una habitación junto al mar

Música de Karbunkul.

(vía Videos interiorismo » Luzestudio)

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Increible Loft

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