Kalau suka nonton film Korea, pasti tahu makanan yang satu ini. Berawal dari ngidam yang sangat berat dan tingkat kemageran yang ekstrem, coba-coba bikin sendiri deh.
1 bungkus Mie Instan yang sudah direbus (ambil mie nya saja, mie telur juga boleh)
3 sdm Pasta Kacang Hitam Korea (lebihin kalau suka manis)
2 siung bawang putih cincang
1/2 buah bawang bombay, iris.
1/2 buah kentang, potong dadu kecil.
1/2 buah wortel, potong dadu kecil.
1 sdm maizena dilarutkan dalam 50 ml air
Potongan daging secukupnya
Tumis daging dengan minyak goreng sampai berubah warna.
Tambahkan Bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai bawang bombay sedikit transparan.
Masukkan kentang dan wortel. Tumis sebentar.
Sisihkan tumisan tadi dengan membuat lubang di tengah wajan. Tuang sedikit minyak goreng di tengah lalu masukkan pasta kacang hitam.
Tumis pasta kacang hitam +- 1 menit, campurkan dengan semua bahan, dan tambahkan air.
Tunggu hingga kentang dan wortel matang.
Setelah matang, kentalkan dengan maizena.
Bumbui dengan garam, lada, dan minyak wijen
Siram di atas mie atau nasi. Jadi dehhhh!