World-of-Mouth

Karmele

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CHEESECAKE CON FRUTOS ROJOS🙌 #nuevointegrante #karmele #reposteriacasera #homemade #haztupedido #foodiegdl #cheesecake

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Cajitas navideñas🎅🎄 #galletas #brownies #financiers #tueliges #chicha #grande #karmele #reposteriacasera #haztupedido

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Rosca de nuez con dulce de leche #karmele #reposteriacasera #haztupedido #foodiegdl #gdlesgourmet #glutenfree #nuez #dulcedeleche

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🍪 BUENOS DIAS ☕️ #riseandshine #cookiesclassique #chocolate #chocolateblanco #nuez #karmele #haztupedido #reposteriacasera #homemade #foodiegdl #gdlesgourmet #postresgdl

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EL FAVORITO #biscuitavellana #almendra #chocolateblanco #moussecaramel #chocolate #praline #karmele #reposteriacasera #haztupedido #foodiegdl #gdlesgourmet #elfavorito #delicia #postresgdl

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CROQUE MADAME en @romeagdl #empezandobieneldia #casiviernes #foodiegdl #gdl #gdlesgourmet #croquemadame #romea #coloniaamericana

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🎄HAZ TU PEDIDO: Trenzas de hojaldre #nutella #almendra #philadelphia #frutosrojos #karmele #reposteriacasera #foodiegdl #gdl #postres #homemade #dalishus #bestintown

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"La cafeteria" Hay muchos motivos por los cuales "la cafetería" es desde hace tiempo uno de mis lugares favoritos. Primero que nada, el chai de ahí es delicioso. La terraza con vista a la calle libertad, la boutique del segundo piso, el tinto de verano, los chilaquiles "toño"... ni se diga! En fin, me encanta este lugar. Y de pasada vale la pena dejarse llevar por el olor y cruzarse a "la panadería" a comprar algo: como el pan de muerto de chocolate que tienen por estas fechas.

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Trenza de nutella y almendras #saliditadelhorno #tevaspatras #karmele #nutella #haztupedido #foodie #foodporn #homemade

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ROMEA Charcutería local - Bar de vinos PERRO NEGRO DE TRIGO PARA EMPEZAR! A pesar de las diferentes opciones que ofrecen de cervezas artesanales y vinos, fué muy fácil mi decisión. Para acompañar, una tabla de quesos y charcutería y para complementar con algo ligero y fresco: una ensalada griega. Todo estaba riquísimo! La cosa se pone difícil cuando quieres seguir probando diferentes quesos y pedir mas cosas del menú, pero físicamente ya no puedes. Tortilla española, quiche lorraine , camembert horneado, sándwich de 3 quesos, chorizo ibérico… que buen motivo para regresar pronto! Charcutería y quesos TAKE AWAY y para desayunar muy a la francesa, tienen un paquete por $49 pesos de: café, pan brioche, mermelada y miel, aunque como estrella está el croque madame, el cual ya me lo estoy saboreando!!! Lun – sáb: 8:30 -0:00 Morelos 1349, esquina con Emerson

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Tarde de panadería: cuernitos en proceso👊

[anthonybourdain]

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''It could be, should be, one of the most exciting cuisines on the planet''...''We will look around and remark, for the hundredth time, what an extraordinary place this is'' Anthony Bourdain

Americans love Mexican food. We consume nachos, tacos, burritos, tortas, enchiladas, tamales and anything resembling Mexican in enormous quantities. We love Mexican beverages, happily knocking back huge amounts of tequila, mezcal and Mexican beer every year. We love Mexican people—as we sure...

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La famosísima terminación ‘’RIA’’ ha sido protagonista de muchos establecimientos de alimentos y bebidas que abren y cierran a cada rato en Gdl y por si no fueran suficientes, hace ya casi un año abrió sus puertas: LA POSTRERÍA, la cual pensé que sería solo un intento más.

Me llamó mucho la atención cuando leí un articulo en APICIUS, que además de ser mi revista favorita de gastronomía ha sido también nombrada como “El notario de la cocina contemporánea’’ por Ferran Adrià. El articulo habla sobre La Postrería y sus creadores: Jesús Escalera y Fernanda Covarrubias y de como fue que surgió ‘’la idea de crear un lugar en el que el postre sea el protagonista’’

Así que no me la pensé dos veces en inscribirme cuando vi que había un curso de ‘’técnicas en postres’’ y no fue hasta el fin de semana que tuve el gusto, mas bien, el placer de probar los deliciosos postres de este lugar. Mandarina cheesecake, paisaje rocoso, carbón, fresa-yogurt-especias y la cereza son los títulos de los postres que hicimos durante el curso, equilibrados y armoniosos son las primeras palabras que me vienen a la cabeza para describirlos, claro, además de deliciosos. Realmente el chef Jesús Escalera me dejo impresionada con su experiencia, técnicas y todos los conocimientos que nos transmitió.

Esa misma tarde regresé, a disfrutar del domingo como se debe: terraza con vista a la calle, paisaje rocoso y alebrijes sobre la mesa, acompañándolo de un buen carajillo y excelente compañía.

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Baby back ribs, coleslaw, cerveza helada y tocino al centro, donde no chuparte los dedos es un reto. Escuchando #mumfordandsons de fondo perfecto para un domingo relajado y sin vacios. @lupesbbq

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Super agradable el lugar, un sillonsito agusto dando a la calle, musiquita, y un té de nuez con manzana riquisimo. Deli para una tarde tranquila. (Rubén dario 1672)