Chokladbollar Ă la Tumblr
När jag startade en poll om att gÜra chokladbollar tillsammans med alla er, sü visste jag redan pü fÜrhand tvü saker: Det skulle bli kaos, och oavsett detta, sü skulle jag baka dem.
Eftersom detta är Tumblr, sü anade jag ocksü att eftersom det sista alternativet innehÜll vanilj (en lycklig slump, de var i alfabetisk ordning), sü skulle det bli väldigt mycket vaniljsocker i de här bollarna. Vad jag inte hade räknat med var de ofantliga mängderna kaffe. Eftersom jag inte dricker kaffe sü brukar jag inte ens bry mig om att ha det i mina chokladbollar. Men det gjorde fÜrstüs bara utfallet intressantare: vad skulle det egentligen bli fÜr konsistens pü det här bakverket?
Sü lüt oss komma till sak! Här kommer receptet fÜr Tumblrs egna chokladbollar, konverterat frün AXA:s dito. Det är nügot avrundat fÜr att gü att mäta upp enkelt, men om nügot verkar helfel sü skyller jag pü att jag inte haft en mattelektion pü halva mitt liv.
RĂśr ihop 90 g rumsvarmt matfett och 1,5 msk strĂśsocker.
2. Tillsätt 1 dl havregryn.
3. Tillsätt 5 msk kakao.
4. Tillsätt 1,25 dl vaniljsocker.
5. Tillsätt 1,4 dl kallt kaffe.
6. Arbeta ihop till en deg smet. Ställ in i kylsküp fÜr att stelna nügot.
(Det här luktade gudomligt.)
7. Blanda separat 0,8 dl pärlsocker och 3 msk kokos fÜr garneringen. (Du lär inte behÜva sü mycket men det är vad receptet säger.)
8. Forma smĂĽ bollar av degen smeten och rulla i garneringen ...
8½. Omvärdera fÜregüende steg.
Hur smakade de dü? Tro't eller ej, de är helt ätbara! Aningen beska kanske, men vaniljsockret väger upp fÜr büde bristen pü strÜsocker och fÜr de stora mängderna kakao och kaffe. Jag kan tänka mig att det skulle vara gott med nügra kulor glass till men jag har ingen hemma fÜr tillfället sü det Üverlüter jag üt nügon annan att prova.
Tack fÜr att ni hjälpte till med bakningen! <3
jacobvanloon
tangentwithtanner
amandla
pixelskylines
kianamaiart
izzy806
snowghoul
