Az elso erdekes kombinaciot a reggelinel mar felfedeztem. Omlett, avokadoval, sajttal es paradicsommal. Hihetetlen finomra dobjak ossze. Az izvilaga a tojasnak es a gyumolcsnek tokeletesen passzol, plane, ha az avokadot konkretan belesutik az omlettbe, nem pedig utolag pakoljak bele. A sajt meg csak a pont az i-re. 10/10 (2. kep)
Az elmult hetekben probaltam vegigkostolni a lokalisan elterjedt es kozkedvelt halakat. Mit kell mondjak, az oceanbol kihorgaszott halak izvilaga es az otthoni edesvizi halak vagy importalt tobbhetes, lefagyasztott tengeri halak ize kozott kilometeres kulonbsegek vannak.
3. kep: Snapper fish, magyarul sügér. Az eszaki es deli part menten elterjedt helyi faj. Az ize nagyon kulonleges, szokas babbal es borsoval talalni, ahogy en is probaltam. A koret meg mindenkinek lelki dontese… Ezenkivul a masik hal, ami kozkedvelt, a Gurnard. Nekem egyelore az a Top 1. Semmihez nem tudom hasonlitani, de nem is akarom. Evekig csak azt ennem, annyira megizlett. Naturon elkeszitve is diverz izekkel szolgal.
1. kep: A desszertek… Valami mesesek. O itt talan epp Chaballout dark chocolate. Sok francia es angol desszert van felteten a legtobb etteremben, mindegyik kreativ es igenyes (eddig legalabbis).
1. Uj-Zelandon akarmikor, akarhol, akarkivel ki lehet menni a tengerpartra horgaszni. Nyilvan vannak kulonbozo fajok, amelyekre mennyisegi korlatozas van kiszabva. Egyebkent nem kell a tevekenyseghez engedely, se horgaszjegy jo penzert, csakis felszereles. Karacsony idejen szokas a csaladi korokben kimenni a partra, kifogni a szeretett halakat, osszegyujteni a kagylokat, rakokat es abbol kesziteni vacsorat.
2. Vadaszni is akarmikor, akarhol lehet, engedellyel. Nincsenek vadasztarsasagok, akik jo penzert engedik, hogy vadaszhass es mondjak meg, hogy mit. Erdekes modon mindenki betartja a szabalyokat, attol fuggetlenul, hogy ingyen van konkretan a tevekenyseg. (De ez csak nekem furcsa ugye, aki Kelet-Europabol betoppant es csodalkozik az ilyen alapveto tenyeken.)