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Beterraba assada com açúcar mascavo fica deliciosa. E vc pode deixar esfriar e fazer uma salada. Salada de beterraba assada: Ingredientes Beterrabas Açúcar mascavo (mais ou menos uma colher de sobremesa para cada beterraba média) 2 colheres de sopa de viagre balsâmico Sal e pimenta preta a gosto Azeite para untar a forma Preparo Corte as beterrabas em quartos e depois em oitavos. Coloque na assadeira com o o açúcar e os outros ingredientes, misture bem e leve ao forno até ficarem macias e bem escuras. Espere esfriar. Monte sua salada com folhas de rúcula e tempero a gosto. #hirschfoods #beterraba #comfortfood #roselisaltoratto #alimentacaosaudavel

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Moqueca de banana da terra. Alguém quer a receita? #roselisaltoratto #comfortfood #moquecavegana #bananadaterra #hirschfoods

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Essa sopa é maravilhosa para quem, como eu, ama coentro. Essa receita é indiana, uma mistura deliciosa de especiarias. Experimente: SOPA DE COENTRO: 80 gramas de coentro (folhas bem fresquinhas e caules) 2 colheres de sopa de óleo de amendoim (alternativa: girassol), 1 colher de sopa sementes de cominho 1/2 colher de sopa de sementes de cominho 1/2 colher de chá de cúrcuma 1 cebola picada 5 dentes de alho picadinhos 1 pimenta verde sem sementes e fatiada 4 ou 5 colheres de sopa de leite de coco (essencial) sal a gosto Pique bem o coentro. Aqueça o óleo e adicione as sementes de mostardas e cominho, sacudindo a frigideira até que a semente de mostarda comece a pipocar (é bem rápido), Junte a cúrcuma, a cebola e o alho e refogue levemente. Acrescente o coentro e a pimenta mexendo sempre até fritar até amaciar. Espere esfriar, bata no liquidificador com o leite de coco até ficar homogêneo. Coloque um litro de água na panela e adicione a mistura batida, acrescente o sal e deixe apurar até atingir a consistência desejada. Prove o sal, sirva com torradinhas e enfeite com folhas de coentro. #roselisaltoratto #comfortfood #vegano #coentro #hirschfoods

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Frutas e legumes da sua preferência. Complete com água, água de coco e abuse. #comfortfood #dicadodia #roselisaltoratto

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Fica a dica para comprar o presente da mãe! A Hirsh estará lá com seus produtos comforts. #diadasmaes #comfortfood #roselisaltoratto #vegano

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Nosso chutney de manga indiano. Não podia faltar Nigela. #chutneys #hirschfoods #comfortfood #slowfood #vegano

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Frango a caçadora, receita de família vc encontra no grupo Comfort do Face. #roselisaltoratto #slowfood #comfortfood #frango #hirschfoods

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Crispy de folhas de Brócolis - Fácil Fácil !! Uma Delícia ; Higienize as folhas, retire os talos maiores, corte com as mãos em pedaços de + - 4 x 4 cm ; adicione azeite sobre as folhas, sal (a gosto); mexa com as mãos até espalhar o azeite e sal pela superfície das folhas. Leve ao forno pré aquecido a 180ºC em assadeira Teflon, por 10 min ; olhe como está e se ainda não estiver como você quer ( sequinho e crocante) tente deixar no forno por mais 3/5 min ou até ficar Crispy; Cuidado com o forno, escurece o verde um pouco, mas não pode ficar preto. Bom apetite!!! #deliciosospetiscos #comfortfood #roselisaltoratto #hirschfoods #brocolis

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Sabe aquela batata assada do seu jeito? Para variar faça um molho de iogurte com cebola ralada. #hirschfoods #roselisaltoratto #comfortfood #deliciosospetiscos #batata assada

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Bolinho com folhas de cenoura. Não jogue fora as folhas da cenoura, dá para fazer muitas receitas gostosa. Hoje eu fiz bolinho e ficou delicioso. Já preparei também um pesto. Não tenho as quantidades certas para o bolinho, usei 2 ovos batidos, uma xícara de leite, misturei bem, acrescentei um pouco de salsinha, umas duas colheres de sopa, um dente de algo, cebola picada a gosto, um pouco de Parmesão ralado na hora, duas xícaras de folhas de cenoura, sal e pimenta a gosto. Misturei tudo e fui acrescentando farinha ate o ponto para fritar de colher. Usei aproximadamente 2 xícaras de farinha. Por ultimo adicione uma colher de sobremesa de fermento. Frite em óleo quente.#vegetariano #hirschfoods #roselisaltoratto #comfortfood

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Manjubinha frita #roselisaltoratto #comfortfood #manjubinha

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Nossa querida QUEIJADINHA. Doce brasileiro de origem Portuguesa. Lá o nome é Queijada e a mais famosa você encontra em Sintra. Diz a lenda que os escravos trocaram o queijo pelo coco. Antes das forminhas de papel, a queijadinha era feita com uma fina camada de massa. Apesar do nome, a receita tradicional não leva queijo. Temos inúmeras variações da receita: cremosa, de liquidificador, com queijo minas, com parmesão. A receita que trago para vocês é a tradicional sem queijo. Anotem: 250 g de açúcar 1/2 xícara de água 50 g de coco ralado 1/2 colher de sopa de farinha de trigo 3 ovos 1/2 colher de sopa de manteiga uma pitada de sal Primeiro misture o açúcar com a água e leve para ferver até formar uma calda rala. Tire do fogo, deixe esfriar e junte e junte os ovos batidos, a farinha de trigo, o coco ralado a manteiga. e uma pitada de sal. Misture até ficar bem homogêneo, coloque em forminhas de papel untadas com manteiga, e leve para assar em forno médio até ficar levemente dourado. Foto ilustrativa da internet#hirschfoods #comfortfood #roselisaltoratto #empadinha

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Basico: salada de tomates, cebola e abacate. #saudavel #comfortfood #hirschfoods #cebola #abacate #roselisaltoratto

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Fizemos@uma seleção de receitas com abóbora. As receitas estão no grupo. https://www.facebook.com/groups/saltoratto.comfortfood/

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Doce de abóbora em calda. #hirschfoods #roselisaltoratto #comfortfood #abobora #doce #gourmet

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Cebola assada com ervas e azeite. #gastronomia #comfortfood #cebola #roselisaltoratto #hirschfoods

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Doce de Semolina com Nozes Ingredientes: 1 xícara (chá) de manteiga ½ kg de semolina 2 xícaras (chá) de açúcar 1 coco ralado ½ litro de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 xícaras (chá) de nozes moídas Calda: 4 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de água 1 colher (sopa) de água de flor de laranjeira Modo de Preparar: Derreta a manteiga, misture com a semolina e junte os ingredientes seguintes, menos as nozes. Misture tudo muito bem e deixe descansar por uma hora. Coloque metade da massa numa assadeira bem untada, alise e distribua as nozes na superfície. Cubra com a massa restante e leve ao forno moderado até assar bem. Junte todos os ingredientes da calda e ferva até o ponto de fio. Desenforme o doce e ainda morno, cubra com a calda quente. Deixe esfriar completamente e corte em pedaços quadrados. Receita cedida pela amiga Chamma. #hirsch #gastronomia #comfortfood #nozes #gratis #receita