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Um #tbt de um brazuca excepcional 🇧🇷 que bebi (pela segunda vez) em minha visita à @AlmaunicaVinicola no ano passado. O “Quatro Castas 2018” é um tinto da linha “Super Premium” da vinícola, elaborado com 40% Syrah, 35% Merlot, 15% Malbec e 10% Cabernet Sauvignon provenientes do Vale dos Vinhedos (Serra Gaúcha). As uvas são vinificadas separadamente e cada vinho passa 24 meses em barricas novas de carvalho francês (exceto a Syrah, que passa em carvalho americano novo). 🍷 Na taça tem cor rubi de média intensidade. Mostra aromas de geleia de frutas negras (amora, cassis, ameixa), chocolate amargo, pimenta-do-reino, discreto balsâmico e, depois, um leve tostado. Na boca é seco, tem corpo médio, acidez média+ e taninos médios, muito macios. Repete compota de frutas negras e leve especiarias, com média persistência. 📝 Excelente! Mesmo jovem é um vinho bem equilibrado, fragrante, com complexidade secundária e muito gostoso de beber. 91 pontos. . ➡️ Já beberam este vinho? O que acharam?? . #vinhonosso #almaunica #almaunicavinicola #vinicolaalmaunica #quatrocastas #almaunicaquatrocastas #vinhobrasileiro #vinhonacional #valedosvinhedos #winetrip #throwbackthursday #winery #vinhosdobrasil #winesofbrazil #sommlife #brazilwine #degustando #vinhotinto #vinho #vinhosbrasileiros #winetours (em Vinícola Almaúnica) https://www.instagram.com/p/CSfObI3pgcL/?utm_medium=tumblr

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Hoje é Dia da Chardonnay e vou comemorar com o #tbt de um dos melhores Chardonnay nacionais que bebi nos últimos meses: o “Parte 2 2019” da @AlmaunicaVinicola 🇧🇷. 🍇 Um Chardonnay elaborado com uvas do vinhedo localizado junto à Vinícola (no terreno denominado “Parte 2” nas escrituras), no coração da DO Vale dos Vinhedos. 🇧🇷 O vinho fermentou em tanques de aço inox e maturou por 12 meses em barricas novas de carvalho francês (sem tosta). 🍷 Na taça, cor amarelo palha de média intensidade. Mostra aromas de abacaxi, pêssego maduro, chocolate branco e coco. Na boca é seco, tem corpo médio, untuosidade e acidez média-alta. Frutas tropicais e um toque de mel e baunilha, com média persistência. 📝 Que delicia de vinho! Ótimo equilíbrio entre o frescor e a untuosidade, entre a fruta e a madeira. Acredito que tenha potencial pra evoluir mais uns 2-3 anos. 90+ pontos. . #vinhonosso #chardonnay #chardonnayday #almaunica #parte2 #dovaledosvinhedos #vinhobrasileiro #vinhonacional #throwbackthursday #dicadevinho #vinhodobrasil #vinhosbrasileiros #winepro #whitewinelover #vinhobranco #whitewine #winelifestyle #lifestyle #drinkwine #degustando #winetasting (em Vinícola Almaúnica) https://www.instagram.com/p/CPZBG3sjGs9/?utm_medium=tumblr

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Mais um belíssimo Syrah produzido no 🇧🇷 neste #tbt da minha visita à @AlmaunicaVinicola (no Vale dos Vinhedos) em outubro do ano passado. 🍇 Elaborado com uvas de um único vinhedo de baixos rendimentos, este “Syrah Reserva 2017” passa 20 meses em barricas de carvalho de 2º e 3º usos (metade francesas, metade americanas). 🍷 Tem coloração rubi média na taça. Mostra aromas de fruta negra madura, especiarias e tabaco. Em boca tem corpo médio, acidez moderada e taninos médios. Tem pouca fruta (negra), tabaco e chocolate, com média persistência. 📝 Bom vinho. Muito equilibrado e sem arestas, é um vinho macio e fácil de beber. Achei meio fechado na boca e acho que não deve evoluir muito com a guarda. 90 pontos. . #vinhonosso #syrah #almaunica #vinhobrasileiro #vinhonacional #vinhotinto #vinhosbrasileiros #valedosvinhedos #enoturismo #winetrip #tastingnotes #vinicola #winerylovers #vinhosdobrasil #vinhosdaserragaucha (em Vinícola Almaúnica) https://www.instagram.com/p/CN-5wGsjui3/?igshid=18dfh3wpswwg3

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Mais um #tbt da viagem que fiz para Bento Gonçalves no mês passado, desta vez sobre a visita à @AlmaunicaVinicola, no coração do Vale dos Vinhedos. Infelizmente não visitei a cantina e vinhedos pois as visitações guiadas estavam suspensas devido à pandemia, mas participei de uma bela degustação que foi excelente! Eu já conhecia alguns dos vinhos degustados, e já sabia da altíssima qualidade dos espumantes, mas confesso que me surpreendi! Eu simplesmente gostei de tudo!! ⭐️ Meus destaques vão para o espumante “Reserva Nature” delicioso e muito gastronômico, o excelente “Cabernet Franc 2018” (que já postei há alguns dias atrás) e o incrível “Quatro Castas 2018” que ainda postarei sobre ele em breve Mais uma visita (e degustação) imperdível no Vale dos Vinhedos pra quem gosta de um bom vinho! 🇧🇷🍷👌🏼 ❓ E você, já conhece os vinhos da Almaunica? Qual (ou quais) você mais gosta?? #vinhonosso #almaunica #enoturismo #vinhobrasileiro #vinhonacional #instawine #winestagram #winetime #winelife #vinicola #wineporn #wineoclock #winery #winebottles #winetour #vino #wine #vinho #winephotography #goodwine #winepic #winelover #wineblog #winesofinstagram #wineoftheday #wino #winetrip #lovewine #throwbackthursday (em Vinícola Almaúnica) https://www.instagram.com/p/CHgWD4ZDuLP/?igshid=s2xvf8kem94p

[vinhonosso]

Pra encerrar a semana, vou falar sobre este belíssimo Cabernet Franc nacional que tive oportunidade de conhecer há cerca de 15 dias atrás em visita à vinícola . . Da linha “Super Premium” da @AlmaunicaVinicola, é elaborado com uvas (100% Cabernet Franc) do Vale dos Vinhedos e matura em barricas de carvalho francês novas por 15 meses. . Vale lembrar que a safra 2018 foi excelente na Serra Gaúcha. . Na taça tem coloração vermelho-rubi de média intensidade. Mostra aromas de frutas vermelhas maduras, mentol, especiarias e um leve caramelo. Em boca tem corpo médio, acidez média-alta, uma leve mineralidade e taninos medios+ (de boa qualidade). Fruta negra e pimenta-do-reino, com média persistência. . Um ótimo vinho! Bastante equilibrado e com estrutura para mais alguns anos de guarda, fiquei surpreso pelo alto nível de qualidade. Adorei! Dei 90+ pontos. . . . #vinhonosso #syrah #almaunica #vinhobrasileiro #vinhonacional #redwine #vinhotinto #instawine #winestagram #winetime #winelife #tastingnotes #wineporn #wineoclock #wineglass #winebottle #winelabel #vino #wine #vinho #winephotography #goodwine #winetasting #winelover #wineblog #winesofinstagram #wineoftheday #wino #friday #lovewine (em Vinícola Almaúnica) https://www.instagram.com/p/CG-97bpjdCr/?igshid=1msv1rxar989v

[afonsao]

Visita Almaúnica. #almaunica #winelovers #winetrip #bentogoncalves #BbcBrasil #travelingram #trip✈️ (em Vinícola Almaúnica) https://www.instagram.com/p/Bwe3xstjRF7/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1qwde2lpef9m6

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Que o Brasil (especialmente o Vale dos Vinhedos) faz grandes vinhos com a Uva Merlot não é novidade. Essa Master Class com o enólogo Flavio Pizzato da @pizzatovinhasevinhos na @vinibraexpo foi uma oportunidade única de comprovar isso e voltar a beber alguns dos melhores vinhos que o Brasil produziu com essa uva, desta vez do ano ano de 2012. São todos vinhos que carregam a certificação da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos. Em sua viagem ao Vale, não deixe de conhecer a @don_laurindo, a @grupomiolo , a @pizzatovinhasevinhos e a @vinicolaalmaunica , casas responsáveis por estes grandes vinhos. . #valedosvinhedos #donlaurindo #miolo #miolowinegroup #almaunica #pizzato #wine #vinho #vino #vin #merlot #brazilianmerlot #brazilianwine (em Città America)