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Muskatkürbis Suppe mit gerösteten Kürbiskernen
Zutaten (4 Pers.) 1/2 Muskatkürbis (mittelgroß) 1 mittelgroße Zwiebel 2 Knoblauchzehen ca. 500ml Gemüsebrühe (ohne Hefe) 2 Lorbeerblätter 3-5 Pimentkörner 1/2 TL frisch geriebenen Ingwer 100 g Schafsfeta Kürbiskernöl 1 Handvoll Kürbiskerne 100 ml Kokosmilch Kokosfett 1 EL Tomatenmark Salz, schwarzer Pfeffer frisch gemahlen 1 Prise Chili
Das Kokosfett in einem ausreichend großen Topf erhitzen.
D…
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So gesund ist Bärlauch
So gesund ist Bärlauch
Hallo zusammen,
sicher kennt ihr Bärlauch. In unserer Küche wird er immer beliebter und ist mit seinem leicht knoblauchartigen Geschmack vielseitig einsetzbar. Heute möchte ich euch den Bärlauch jedoch als Heilpflanze vorstellen und habe dafür die einfame, aber guten Rezepte für Hausmittel aus Bärlauch zusammengestellt.
So gesund ist Bärlauch
Zu medizinischen Zwecken werden die vor der Blüte…
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Thymian als super natürliches Antibiotikum
Thymian als super natürliches Antibiotikum
Hallo zusammen liebe Freunde,
Antibiotika sind das Verlegenheits-Medikament in der Schulmedizin. Sie werden so bedenkenlos eingesetzt, dass sich mittlerweile bereits zahllose Resistenzen entwickelt haben – die Antibiotika sind gegen den krankmachenden Keim einfach wirkungslos geworden!
Besonders fatal zeigt sich das bei dem resistenten Krankenhauskeim MRSA (Methicillin-resistenter Staphylococcus…
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Antibiotikatherapie
Antibiotikatherapie
Unter Antibiotika versteht man Substanzen zur Bekämpfung von Bakterien. Die eine Antibiotikagruppe wirkt, indem sie die Bakterien am Wachstum hemmen und so der körpereigenen Abwehr die bessere Chance geben, die Erreger zu vernichten. Die andere Substanzgruppe tötet die Bakterien direkt ab, wenn sie sich vermehren. Wirkung und Resistenz Um die Vielzahl der Bakterien zu…
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