#antiguabodegauy

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Mais um bom tinto uruguaio que descobri na viagem, o interessante blend “Mburucuyá 2015” da excelente @AntiguaBodegaUy. . A inspiração deste vinho vem da exótica flor de Mburucuyá, parente selvagem do nosso maracujá. . O vinho é um corte de 40% Cabernet Franc, 30% Syrah, 10% Tannat, 10% Merlot e 10% Sangiovese, colhidas manualmente das melhores parcelas da vinha. Cada variedade é fermentada individualmente e, após o blend, o vinho é engarrafado sem envelhecimento em barricas. . Na taça, o vinho tem coloração rubi clara e exibe aromas muito frutados (frutas vermelhas maduras) com leves notas de especiarias doces (especialmente cravo). Na boca tem corpo médio e acidez moderada, com taninos de média intensidade e ótima qualidade. O final é longo e com muita fruta. . Um vinho fresco e fácil de beber, com pouca complexidade mas muito equilibrado. Eu serviria um pouco mais frio, à 12-14°C, com massas mais leves ou uma boa pizza. Dei 89pts. . . #vinhonosso #mburucuya #antiguabodegastagnari #antiguabodega #antiguabodegauy #vinouruguayo #uruguay #instawine #winetime #winetasting #tastingnotes #winestagram #winebottle #wineglass #copadevino #vino #vinho #wine #vin #wein (em Antigua Bodega) https://www.instagram.com/p/BuCj3Kggpb1/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=uugoy377wu0c

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#tbt Hoje é dia de relembrar uma maravilhosa tarde passada na @AntiguaBodegaUy degustando belos vinhos entre os vinhedos... (veja mais nos “Destaques”). . Um dos vinhos degustados foi este “Prima Donna Cabernet Franc 2015”, um belo varietal dessa uva que tem me agradado tanto nos últimos tempos. As uvas vem de vinhedos em Canelones (próximo de Montevideo) e o vinho passa 8 meses em barricas francesas. . Na taça, coloração rubi de média intensidade. Aromas de frutas vermelhas bem maduras, um herbáceo muito leve, grafite e café. Na boca, acidez e corpo médios, com muita fruta e taninos macios de média intensidade. Final moderado com textura macia. . Um belo vinho! Me surpreendeu pela fruta e elegância, sem aquela “pancada” que muitas vezes se espera de um CabFranc sul-americano. Gostei! Dei 89+ pontos. . . #vinhonosso #antiguabodegastagnari #antiguabodegauy #winesofuruguay #primadonna #cabernetfranc #cabfranc #redwine #instawine #winetime #winestagram #winetasting #tastingnotes #winebottle #wineglass #wineoftheday #throwbackthursday #vino #wine #vinho #vin #wein #winerylovers (em Antigua Bodega) https://www.instagram.com/p/B1w5VXcAYe2/?igshid=1tr3r7nn589gf

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#tbt de uma tarde maravilhosa na @AntiguBodegaUY em fevereiro, degustando, dentre outros, este gostoso “Bella Donna Marselan 2017”. . Um vinho 100% Marselan (uva nascida do cruzamento entre a Cabernet Sauvignon e a Grenache) da região de Santos Lugares, em Canelones (no Uruguai), sem nenhuma passagem por barricas. . Coloração rubi-violácea de média intensidade. Ao nariz, muita fruta vermelha madura com um toque de especiarias doces e pimenta negra. Em boca tem corpo médio, acidez moderada e taninos médios e macios. Muita fruta no palato, com moderada persistência. . Um bom vinho! Bem equilibrado e com uma fruta gostosa na boca! Falta complexidade mas esbanja frescor e “drinkability”. Para beber jovem! Dei 89 pontos. . . #vinhonosso #antiguabodegastagnari #antiguabodegauy #winesofuruguay #marselan #winetasting #tastingnotes #winebottle #winetime (em Antigua Bodega) https://www.instagram.com/p/BxQboO4gKxC/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1eqkcwalqk9c9

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#TB da inesquecível visita à “Antigua Bodega Stagnari” 🇺🇾 que fiz no mês passado, 1 semana antes da vindima... . A @AntiguaBodegaUY é uma pequena vinícola familiar, fundada em 1928, que produz alguns dos melhores Tannat e Merlot uruguaios que já provei, entre eles os incríveis “Osiris” e “Il Nero”. . Se localiza próxima de Montevideo, na região de Canelones, num local chamado Santos Lugares — um terroir privilegiado devido ao solo pedregoso, de granito rosa, com excelente drenagem. . Fui recebido pelo simpatissíssimo Fabian @KHoujeij que me levou para um passeio pelo vinhedo e pela bodega, explicando cada detalhe do que torna aqueles vinhos tão especiais. E ainda tive o privilégio de conhecer @MarianaMeneguzzi, enóloga da vinícola, em plena atividade. . E para encerrar a tarde, Fabian preparou uma maravilhosa degustação ao ar livre, em frente ao belíssimo vinhedo, e pude conhecer os vinhos mais “modernos” da vinícola, com Marselan, Cabernet Franc e outras uvas. Um show! . . ➡️ Confiram detalhes e vídeos da visita nos destaques dos Stories! Tem muita coisa legal lá!! 😉 . . #vinhonosso #antiguabodegauy #antiguabodega #antiguabodegastagnari #canelonesuruguay #enotrip #winesofuruguay #vineyard #winery #winerytour #winerylovers #winetime #winetasting #winestagram #instawine #wine #vino #vinho #wein #vin #winelover #uruguay #throwback #throwbackthursday #tbt (em Antigua Bodega) https://www.instagram.com/p/BvkTN3LA4P2/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1qaruv6f4g1lf