Banankaka
Jag flyttade till Sverige för ungefär tio månader och saknar mitt hemland mer och mer. Givetvis finns det asiatiska butiker här i Sverige där kan man handla asiatiska ingredienser, men det är dock svårt att hitta något från mitt hemland. Det är inte lätt när ens hemland misslyckats med ekonomin.
I alla fall så försökte jag att baka en banankaka igår.
Den var så god.
Det är lätt att hitta banankaka i mitt hemland för den är jättevanlig. Man kan hitta den i nästan varje kiosk och matbutik. Jag tror dock att min kaka är så mycket bättre.
Min kaka är gjord av 100% riktiga bananer jämfört med dem andra som kanske innehåller banan extract, och mitt recept är inte för sött. Min kaka smakar kanske bättre för jag har gjort den själv.
Det finns så mycket mat från mitt hemland som jag saknar, därför måste jag försöka att laga dem själv.
