Discover Top Posts Tagged with #beukennootjes

Boekweit : Fagopyrum esculentum

categorie : kamerplanten en bloemen

Goed te herkennen aan – de grote pijl- of hartvormige bladeren en – de losse aarvormige trossen witte bloemetjes en – de donkere vruchtjes, die qua vorm op beukennootjes lijken

Algemeen

Boekweit is geen inheemse wilde plant, maar een eenjarig landbouwgewas, oorspronkelijk afkomstig uit Midden- en Oost-Azië. Vroeger werd boekweit…

View On WordPress

#beukennootjes #bloemdek #boekweit #honingbijen #roze #vogelvoer #wit #zandgrond

Boekweit : Fagopyrum esculentum

categorie : kamerplanten en bloemen

Goed te herkennen aan – de grote pijl- of hartvormige bladeren en – de losse aarvormige trossen witte bloemetjes en – de donkere vruchtjes, die qua vorm op beukennootjes lijken

Algemeen

Boekweit is geen inheemse wilde plant, maar een eenjarig landbouwgewas, oorspronkelijk afkomstig uit Midden- en Oost-Azië. Vroeger werd boekweit…

View On WordPress

#beukennootjes #bloemdek #boekweit #honingbijen #roze #vogelvoer #wit #zandgrond

Boekweit : Fagopyrum esculentum

categorie : kamerplanten en bloemen

Goed te herkennen aan – de grote pijl- of hartvormige bladeren en – de losse aarvormige trossen witte bloemetjes en – de donkere vruchtjes, die qua vorm op beukennootjes lijken

Algemeen

Boekweit is geen inheemse wilde plant, maar een eenjarig landbouwgewas, oorspronkelijk afkomstig uit Midden- en Oost-Azië. Vroeger werd boekweit…

View On WordPress

#beukennootjes #bloemdek #boekweit #honingbijen #roze #vogelvoer #wit #zandgrond

Boekweit : Fagopyrum esculentum

categorie : kamerplanten en bloemen

Goed te herkennen aan – de grote pijl- of hartvormige bladeren en – de losse aarvormige trossen witte bloemetjes en – de donkere vruchtjes, die qua vorm op beukennootjes lijken

Algemeen

Boekweit is geen inheemse wilde plant, maar een eenjarig landbouwgewas, oorspronkelijk afkomstig uit Midden- en Oost-Azië. Vroeger werd boekweit verbouwd op schrale…

View On WordPress

#beukennootjes #bloemdek #boekweit #honingbijen #roze #vogelvoer #wit #zandgrond

Eetbare zaden en noten

Algemeen eetbare zaden en noten Mocht je midden in de natuur, bijvoorbeeld in een afgelegen bos de weg kwijt zijn geraakt en dus verdwaald zijn terwijl je honger begint te krijgen dan kan enige kennis van de plantenwereld van grote waarde blijken te zijn. Ook onze verre voorouders leefden van planten en plantmaterialen zoals wortels, wortel delen, wortelknollen, bollen, zaden, stelen, bladeren,…

View On WordPress

BeukennootjesAppeltaart - recept

Beukennootjes Beukennootjes Beukennootjes!

Omdat de beukennootjes die we fanatiek geraapt hadden nog niet een echt doel hadden vond ik het tijd voor een nieuw keukenexperiment. Een succesvolle deze keer! Ze doen het namelijk gruwelijk goed in appeltaart dus gebruik je voorraad nootjes of ga snel op zoek!

Hier is het recept! Omdat ik de basis van dit recept ooit al eens in cups etc gekregen heb is ook mijn variant hierop gebaseerd op de kopjes en eetlepels. Zoals je ziet, gewoon een koffiekopje. Bodem Zoals je kunt zien heb je nodig: - half kopje ongezouten boter - 1 kopje patentbloem - kwart kopje (ruim genomen) poedersuiker - 1 eetlepel maïzena - half theelepeltje gemberpoeder - klein beetje zout

Meng alle droge ingrediënten en meng daarna de boter er door. Dit gaat natuurlijk het makkelijkst met je handen dus ik stel voor dat je die maar gewoon gebruikt. Zorg voor een laagje bakpapier (boter werkt vast ook prima) in je bakblik, of, zoals in mijn geval een ovenschaal. De mijne was 23 x 17 cm en dat is precies goed, handig dus om rond dat formaat te blijven. Beetje aanduwen dat de hele bodem bedekt is en je kleine opstaande randjes hebt en je bodem kan de oven in. Gasstand 3 (of 180˚C), 20 - 25 minuten. De bodem is dan nog niet bruin en ook niet heel hard maar dat is goed. Appels en Nootjes! Je hebt nodig: - appels - beukennootjes (of andere noten) - suiker - kaneel - honing

Appels in blokjes snijden en mengen met de suiker en kaneel. Hoeveel? Mijn appels waren superklein dus dat is lastig in te schatten. Beetje op de gok dus, je kunt zelf aardig inschatten hoeveel appelblokjes nodig hebt om de bodem goed te bedekken. Ik gebruikte 2,5 eetlepel suiker en ongeveer een eetlepel kaneel. Doe dit gewoon lekker naar smaak.  Gooi de beukennootjes (zoals je ziet hadden wij er niet zo heel veel meer dus het mogen er wel wat meer zijn dan op de foto) in een koekenpan (zonder boter) om te roosteren. De velletjes laten nu los en die kun je er heel makkelijk afhalen door ze allemaal tegelijk in je handen te wrijven.  Mocht je dit recept nog niet van te voren gelezen hebben moet je nu heel erg rap aan het beukennootjes pellen. :D  Na het roosteren maak je ze klein door er met een lepel op te duwen (geen sloophamer dit keer..) en doe je er een kleine eetlepel honing doorheen. Vervolgens gooi je ze bij de appels en meng je alles goed. Na even roeren vermengt het zich goed, ondanks de honing maar wellicht is het handiger er achteraf wat honing door te doen. Je goddelijke beukennootjes en appelmengsel kan op de bodem. Zet’m daarna nog ongeveer 15 minuten (kijk zelf even of je de appels al goed vindt) in de oven.