#beza

[r00ib0s]

no matter what the day brings i can count on Beza to 1) come to the kitchen while i make breakfast to be flattened on the ground and shoved around like a rag (for a price of two snacks), 2) come to boyfriend's bed after dinner to sit in the warmth of his dick so he can't move anymore

she was so shy in her youth. but now everything can be bought. for little pieces of meat

[zpamietnikaogrodnika]

2024.05.23

[almostlookedhuman]

[zhimaqiu]

1. Obtaining the knight title from the Grand Master

2. Revelations of a Polish priest - What did they see? The damnation of Poland?

3. The said title was actually Teutonic Knight title and now the villain arc begins

[alexanderthelittle]

[magazynkulinarny]

Mazurek z daktylami, gorzką czekoladą i bezą

To mój zdecydowany faworyt wśród nieklasycznych mazurków. Daktylowo-czekoladowy z bezą, na spodzie z wafli. Jest rozkoszny, ciągnący się od daktyli i bezy, a jednocześnie chrupiący od kawałeczków czekolady i migdałów. Cudowną słodycz przełamuje gorzka nuta. 

Najchętniej zjadłabym go sama!

Składniki:

4 białka (z dużych jaj) 250 g cukru 200 g daktyli (u mnie Złota Palma) 150 g gorzkiej czekolady (min. 64% kakao) 80 g migdałów 1 1/2 wafla tortowego

Wykonanie:

Rozgrzać piekarnik do 160°C.

Migdały z grubsza posiekać i delikatnie podprażyć na suchej patelni. Czekoladę posiekać w połowie na grube okruchy, a w połowie na piasek. Można to zrobić - podobnie, jak migdały - w blenderze lub robocie kuchennym. Daktyle (używam irańskich świeżych daktyli, które rozpływają się w ustach) pozbawić pestek i pokroić w paseczki.

Białka zmiksować na sztywną pianę, dodając pół łyżeczki soli. Etapami wsypywać po kilka łyżek cukru i nadal miksować do powstania sztywnej, błyszczącej masy.

Średnią blachę do pieczenia wyłożyć waflami, przycinając ich nadmiar.

Bardzo delikatnie połączyć migdały, czekoladę i daktyle z 2/3 masy bezowej. Wyłożyć równomiernie na przygotowane wafle. Na wierzchu rozprowadzić resztę bezy. Ważne, aby całość nie była grubsza niż 2 cm.

Wstawić do piekarnika na ok. 30-40 minut. Beza powinna złapać lekki rumieniec, ale nie stać się brązowa. Wyjąć i poczekać do całkowitego wystudzenia.

Przepis zaczerpnięty z książki  Tadeusza Żakieja “W staropolskiej kuchni i przy kuchennym stole”.

[thunderstruck9]

BEZA (Polish, b. 1974), Wellensittich [Budgie], 2010. Oil on wood, 14.5 x 10 cm.

[skystonedclouds]