Gıda Dünyasında Trilyon Dolarlık Dönüşüm “Gıdanın Geleceği 2.0” rapora göre, küresel gıda ekosisteminin önümüzdeki on yılda geçireceği dönüşümü ve ortaya çıkacak yeni büyüme fırsatlarını ortaya koyuyor. Dünya genelinde önde gelen gıda ve tarım şirketlerinden 30 üst düzey yöneticiyle gerçekleştirilen görüşmelere dayanan çalışma, sağlıklı beslenme, değişen tüketici beklentileri ve çevresel dönüşümün sektörün geleceğini şekillendiren temel dinamikler olduğunu gösteriyor....











