#brød

[ask-tord69]

Jeg er osten 🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀

I'm going to use you for my brød

[madgudinden]

Jeg så en video på @vegancuts med et glutenfrit risbrød. Kun lavet på ris, vand, olie, salt, sukker og gær. Intet fiberhusk/loppefrøskaller i. Wow! Det skulle jeg prøve at lave... Det smager skønt! Her er opskriften på dansk: Glutenfrit hvidt risbrød Til en 2 liters form Ingredienser 420 gram grødris (skal være korte ris!) 250 ml vand 3 spsk olie 1 tsk himalayasalt 2 spsk sukker eller sirup 2 1/4 tsk tørgær (jeg vil tro 2 tsk virker fint) Sådan gør du: Risene skylles i tre sæt vand, så der intet hvidt stivelse er tilbage i vandet. Hæld koldt vand i og lad det stå i to timer. Hæld vandet fra, Hæld risene i en højhastighedsblender. Hæld resten af ingredienserne i undtagen tørgær. Blend til det er fint blendet. Hæld tørgæren i undervejs. Blandingen får ca 40 °C. Hæld herefter dejen i en smurt to liters form eller en form foret med bagepapir. Tænd ovnlyset i ovnen og sæt formen derind. Lad dejen hæve til dobbelt størrelse. Tag formen ud. Sæt ovnen på 190-200 grader. Sæt formen ind og bag i 35-40 minutter. Sæt en bagefast skål med vand i ovnen, da skorpen kan blive tør. Når brødet er bagt og lyder hult, tag det ud ad formen og lad det køle af, inden du skærer i det. Smager bedst samme dag, men kan holde sig i køleskabet og ristes dagene efter. Velbekomme. 😘☺️ #glutenfri #mælkefri #brød #risbrød #glutenfree #dairyfree #vegan #vegansk #ricebread #nogluten #greattaste https://www.instagram.com/p/ChxEF4Qs3b_/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[storgaarden]

Endnu en dejlig weekend i familiens skød. Vi fik gjort haven efterårs klar og min skønne kone har forkælet mig med guf og andet lækkert.

Øverst er det "Monky bread" som jeg smagte for mange år sinden, sammen med nogle amerikanske venner. Nederst er det søndags frokosten, lækre bruschetta på original italiensk brød, hmmmm. Og til venstre er det fruen der har sat chili over til fermantering.

[vikinglanguage]

Re: “hooga”, I recently watched a video where one of the GBBO folks goes to Copenhagen to try Danish pastries and such. He actually makes a decent attempt at pronouncing “hygge”....but then he REPEATEDLY pronounces smørrebrød as SHMERBLE

Theoretically, is it pronounced [ˈsmɶɐ̯ʌˌbʁœðˀ]? Yes. In practicality, is that three vowel sounds immediately after each other, at least one of which doesn’t exist in English and then that followed by brød? Also yes

In conclusion: Shmerble.

[someprettynicestuff]

1:12 scale baguettes

I started these two baguettes last night at a friend’s place and I finished them this morning with a bake and final details with acrylics. 

A couple of days ago I decided to make a small basket, so about three hours later I finished this one. Basket weaving tutorials are easy to find and the process was pretty simple. More baskets to come!

[wishblown]

Copenhagen on film, August ‘23

(click for better quality!)

[platingbypia]

Eplebrød med hjemmelaget eplesaus

Høsten byr på mange gode frukter, bær og grønnsaker. Og hvem kan vel takke nei til de gode eplene som kommer i hagene og butikkene hver høst? Bruk de søte, saftige eplene til å lage dette eplebrødet med en skikkelig god eplesaus til. Dekk brødet med glasur å server den som kake, eller server den med restene av eplesausen som søte, saftige brødskiver.   Eplebrød med hjemmelaget eplesaus Bruk…

View On WordPress

[ingeborgd]

Croissant

Nærmere lykke kommer vi kanskje ikke. En fersk croissant som er litt sprø på utsiden, elastisk og myk på innsiden. Noen dypper den i kaffe, vi liker den best med litt marmelade. Velbekommen 🙂 Hver morgen kommer varebilen i full fart inn på campingen. Omtrent klokka ni, har sikkert 40 allerede stillet seg i kø. «Bonjour, tout le monde!» roper bakeren, mens han åpner bakdøren til herlighetene.…

View On WordPress