Brdarice Potreban materijal: 450g brašna 1 jaje 250g margarina ili maslaca 2 pune kašike kiselog mleka 1 kašika šećera 10g praška za pecivo sirup 700ml vode 600g šećera 1 limun Priprema: Umutiti penasto margarin sobne temperature pa mu dodati kiselo mleko, jaje, šećer i prašak za pecivo. Dodati brašno i zamesiti testo. Od umešenog testa praviti kuglice, a zatim ih staviti na rende, rastanjiti i formirati brdaricu. Svaki komad testa saviti jedan ka drugom da se po sredini sastave i to je to. Brdarice ređati na podmazati pleh za pačenje tako da šare budu gore. Peći u zagrejanoj rerni na 200C oko 25 minuta. Šećer, limun isečen na kriške i vodu staviti u šerpicu i skuvati sirup. Od momenta kada provri, kuvati ga 10 minuta. Pečene ohlađene brdarice preliti skuvanim vrućim sirupom i pokriti kuhinjskom krpom, pa ostaviti da upiju sirup. Po potrebi se mogu povremeno okretati. . . . #mojegrne #recepti #recipes #foodblogfeed #brdarice #bakingtime #homemadebaking #yummy #sweetfood #dessert #sweets #instasrbija #etnorecepti #delicious #domacikolaci #arhivabloga (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/CYD5weZsUZz/?utm_medium=tumblr
