Wortelcake recept
Ik heb een nieuw recept gepost: Smeuïge Wortelcake
Al sinds de middeleeuwen worden wortelen gebruikt in zoete gerechten. Wortelen zijn van nature zoet en waren makkelijker te verkrijgen dan dure zoetstoffen. De wilde wortelen waren niet oranje maar rood of geel. De oranje wortelen worden ‘pas’ sinds de 17e eeuw in de Nederlanden geteeld. In de oudste recepten spreekt men over carrot pudding. In dit recept worden nieuwe smaken banaan en gember…
View On WordPress






