Avocado mousse med kakao, carob og vanilje, uhm! Fyldig, mættende og stabil morgenmad. Her har jeg også tilsat collagen med vanilje, da jeg ofte bruger collagen i stedet for et proteintilskud. Collagen bidrager til smidigere led og muskler, mere fylde til slimhinder og brusk og en gevinst for mave-tarm- og immunsystemet. #brusklenk fra @natur_drogeriet er min personlige favorit. Opskriften er fra min bog Is og kolde desserter, som efterhånden har en del år på bagen, men opskriften fejler ingenting. Avocadomousse/-budding 1 avocado alm. størrelse, i bidder 1/2 spsk carobpulver (giver også sødme) 1/2 spsk kakaopulver 2 spsk ahornsirup 1/2-1 dl plantedrik eller vand 1/2 tsk vaniljepulver eller 2 spsk collagen med vanilje Blend det hele sammen i en minifoodprocessor/minihakker eller blender. Hvis du bruger blenderen, skal avocadoen i til sidst. Servér evt med chiafrø, frysetørret hindbær, guldstøv og kakaonibs. Velbekomme 😄😘 #chokolademousse #avocadomousse #avocadochokolademousse #collagen #avocado #mættergodt #isogkoldedesserter #bøgerafmadgudinden #madgudindenbøger https://www.instagram.com/p/CYn5mkVM1XX/?utm_medium=tumblr
