Stop concorrenza sleale nella ristorazione, ‘Per non mangiarsi il futuro’ #ansa #Chef #concorrenzasleale #Cracco #FIPE #HomeRestaurant #Hotel #Italia #Italyinfofood #Ministero #Pizzerie #Ristorazione #Sadler Petizione Fipe sottoscritta da 80 chef, da Cracco a Sadler (ANSA) - ROMA - Un appello alle istituzioni per garantire una competizione leale nel mercato della ristorazione. A lanciarlo è la Fipe, Federazione Italiana Pubblici Esercizi, attraverso la petizione 'Per non mangiarsi il futuro' sottoscritta da oltre 80 chef, tra cui Claudio Sadler, Carlo Cracco e Filippo Giordano. La ristorazione, denuncia la Fipe, è minata da scelte politiche che incentivano settori che effettuano somministrazione senza essere sottoposti alle stesse regole dei pubblici esercizi in generale. "Ci riferiamo agli operatori del settore agricolo, ai circoli privati, al terzo settore, ai negozi… Link: https://www.foodinfo.it/news/stop-concorrenza-sleale-nella-ristorazione-per-non-mangiarsi-il-futuro/ https://www.instagram.com/p/Bx2SP9cHCOD/?igshid=1jeacu1k1gnoz