🇬🇧⬇️ REZENELİ & YEŞİL MERCİMEKLİ BOWL İnsan sağlığına faydaları saymakla bitmeyen taze rezneyi hiç denediniz mi? Eğer denemediyseniz ve şuan paylaştığım bu tarifi okuyorsanız, demek ki artık deneme vaktiniz gelmiş. O zaman ne yapıyoruz? İster zeytinyağlı, ister tereyağlı yapacağınız bu sağlıklı yemeği listenize alıp, aynı zamanda sevdiklerinizi de gönderinin altına etiketleyerek, onların da bu yemekten haberdar olmasını sağlayıp; alışveriş listesini hazırlayalım😉 📝MALZEMELER •3 adet rezene soğanı •1 tanesi nispeten ince dilimlenmiş, •Diğer iki tanesi elma dilim halinde kesilmiş, •kabaca doğranmış rezene yaprakları •250 gr haşlanmış mercimek •1 yemek kaşığı rezene tohumu •Birkaç dal kekik yada yarım tatlı kaşığı kuru kekik •1 yemek kaşığı tereyağı •süsleme ve lezzetlendirme için parmesan peyniri •Zeytin yağı •Tuz •8-10 adet ıspanak yaprağı •yarım tatlı kaşığı Karabiber •yarım limon suyu •limon kabuğu rendesi 🥣YAPILIŞI Tava içerisine bir yemek kaşığı kadar zeytinyağ dökün. Elma dilimi halinde kestiğiniz rezenelerin her iki tarafını biraz renklendirin. Ocağı kısın, tereyağı ve kekiği ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Bu sırada ince dilimlenmiş rezeneyi zeytinyağında orta ateşte ara sıra karıştırarak hafifçe karamelleştirin. Yumuşadığında rezene tohumlarını, baharat ve tuzu ilave edip 4-5 dakika pişirin. Mercimek, limon suyu ve kabuğunu, yarım bardak suyu ilave edip karıştırın. Tavadaki malzemenin suyu çekene kadar orta ateşte karıştırın. Isıyı kapatın ve tereyağını ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın. Mercimek karışımını bir tabağa dökün, üzerine rezene dilimleri ve arzuya göre Parmesan ve limon kabuğu rendesi ekleyin. Afiyet olsun 🙏🏼🍀 @serapsevens👩🏻🍳📸 • • • • #fenchel #gesundessen #gesundkochen #gesundleben #foodshare #rezepte #serapsevenstarifleri #serapsevens #cooking #recipes #vienna (Belvedere Gardens, Vienna) https://www.instagram.com/p/Cng3imbtBhn/?igshid=NGJjMDIxMWI=
