#guidorivella

[remasc]

Barbera d‘alba, my love🥰

[johnmaiolo]

#rosato #guidorivella . . Oggi a pranzo ho deciso di stappare un vino diverso dal solito. Se amate i Rosati sapidi e beverino, che si accompagnano a qualsiasi piatto estivo, questo Rosato probabilmente non fa per voi.🤔 In questo.vino Guido Rivella si diverte a giocare e regala un autentico nebbiolo, molto fresco, con bei tannini, un gran corpo ed un bouquet che dai fiori come la viola, evolve verso fragoline selvatiche e spezie. Un vino non per tutti ma che servito a temperatura molto bassa regala un intensità e complessità tanto forte quanto interessante. Formaggio di bufala, salame di maiale, provola Silana, fusilli con pesto di nocciole e pancetta, insomma un menù molto vario dove lui ha sorpreso rendendo piacevoli anche gli spigoli. Effettivamente il colore bello rubino preannunciava qualcosa di speciale. E voi? Amate i Rosé piacioni o vi piace percorrere le imprevie vie delle durezze? 😂😂🍷🍷🥂🥂👍 . . 📷@johnmaiolo #johnbarolo 📍Turin . . #langhewine #dogliani #nebbiolo #barbaresco #roero #altalanga #langhe #barolo #dolcetto #michelinstar #tobetasted #wines #winetime #winetasting #winemoments #winepic #wineoftheday #winecellar #winelovers🍷 #winelover #winestagram #wineblogger (presso Agriturismo Rivella) https://www.instagram.com/p/CO5zfDFNTtE/?igshid=dfaa95xy9iv9

[johnmaiolo]

#barbaresco #guidorivella . . Sono sempre affascinato dai vini che suscitano discussione e pareri discordanti. Per oltre quarant'anni Guido Rivella è stato l'enologo di Angelo Gaja. In pensione ha affiancato i figli e produce nel cuore del Barbaresco vini importanti. Alcuni amici sostengono siano vini pazzeschi altri li considerano assolutamente nella norma. A questo punto era doveroso provare il suo barbaresco, il suo CRU Fausoni ed il grande Montestefano ed avere un idea mia. Lascio ai tecnici scoprirne i difetti io vi dirò se a me scalda il cuore e soddisfa il palato.🍷🍷🍷🍷👍 E voi lo conoscete? A quale gruppo appartenete? Estimatori o no? A presto con le mie note.😉 . . . https://www.instagram.com/p/CAhoXyxCTaM/?igshid=wudzjqvhayvj