A MOM Biopiac tényleg remek hely. Budapest, 2026 február.

seen from Malaysia
seen from United States
seen from China
seen from China

seen from Malaysia
seen from China
seen from China
seen from Puerto Rico

seen from India
seen from Argentina
seen from Australia
seen from Russia

seen from Malaysia
seen from United States
seen from United States
seen from United States
seen from United States
seen from United States
seen from United States
seen from China
A MOM Biopiac tényleg remek hely. Budapest, 2026 február.
megettem egy csomó újhagymát. nem bánok semmit. :D
Sütögetés Remete-réten
Vasárnap időközi választás lesz a tiszaújvárosi székhelyű körzetben, a Fidesz-KDNP kétharmados többsége a tét.
Fel van találva a fizetős krumpliosztás!
A dauer és hajfestékes sorok meg lesznek rohanva hétvégéig, a sarki kisboltban.
Töltött vöröshagyma
Vöröshagymákat fele fehér bor és víz keverékében, melyhez borsfüvet* és babérlevelet adunk, megfőzünk, de nem túl lágyra. Erre kiszedjük a hagymákat, felső és alsó végén a tetejét kissé levágjuk, ujjaink közé fogjuk s a szívét vigyázva kitoljuk. Erre az egymást borító hagymarétegeket, mint az egyes skatulyákat, vigyázattal ki lehet szedni. Ezeket egyenként megtöltjük finom rizskásával, szalonnával, vegyes húsvagdalékkal s az előbb említett boros folyadékban megpároljuk, hogy a töltelék is megfőjön s azután egyenként kiszedjük, a folyadékot hígan berántjuk s tejfölt téve hozzá s összekeverve, berakjuk a hagymákat és az egészet bétálaljuk.
(Szegedi szakácskönyv, 1901, Előétkek)
*Borsfű: csombor, borsikafű
Hagymás-medvehagymás palacsinta
3tojás,
3dl tej,
só,
30dkg liszt,
3gramm sütőpor
1dl szóda
A palacsinta felére reszelt gouda, félbehajt, továbbsüt. Félbehajtás előtt fűszeropciók: frissen darált bors, pirpspaprika, paradicsom-mozzarella fűszersó. (Értelemszerűen vagylagos ;))
Tejföl, ajvár, jóétvágy!
finom finom sül sül nyam nyam 🥰