#krafne

[owlsdrawinglair]

[tasteatlas]

Krapfen 🇦🇹, Berliner Pfannkuchen🇩🇪, Krafne 🇭🇷, Pączki 🇵🇱... many names for the same doughnut, the most popular Fat tuesday sweets in central Europe. . 📷 photo by @_zycieodkuchni . ➡ Submit your local food and tag #tasteatlas . #foodventory #foodlovers #foodpic #travelblogger #travel #foodblogger #instafood #food #foodie #chef #tasty #authentic #eatlikealocal #rice #karneval #carnivale #mardigras #krafne #krofne #krapfen #berliner #bomboloni #pfannkuchen https://www.instagram.com/p/BupOrlPllHn/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1xku2on55tkok

[adriaticpulse]

Gdje pronaći najbolje krafne u Minhenu? Imamo 10 najboljih lokacija!

Kada se u Münchenu spomene Fasching, mnogi će prvo pomisliti na kostimirane prolaznike, konfete po Marienplatzu i veselu atmosferu, ali za prave sladokusce ovo je sezona krafni! Tijekom nekoliko tjedana krafne u Minhenu postaju jedna od glavnih tema, a gradske pekarnice i kafići natječu se u pripremi najukusnijih i najkreativnijih krafni – od klasičnih s marmeladom do modernih varijacija s…

Gdje pronaći najbolje krafne u Minhenu? Imamo 10 najboljih lokacija!

[radiogornjigrad]

Alan Meniga: Jedanaestog jedanaestog u jedanaest i jedanaest...

Alan Meniga: Jedanaestog jedanaestog u jedanaest i jedanaest…

Kako je broj 11 još od antičkog vremena bio oznaka za blesane, nekom je palo na pamet da baš 11.11. u 11 sati i 11 minuta započne karnevalsko vrijeme, vrijeme blesavljenja… vrijeme krafni (pokladnica)! Iako se pokladnice, odnosno krafni prodaju cijelu godinu, nekad su se konzumirale isključivo za vrijeme poklada. Savjet za sve koji se, poput mene, upuste u krafn-avanturu: osim pravovaljanog…

View On WordPress

[zeljkapotoku]

And #dinosaur #found so many #donuts ..... #fasnik #krafne #maskare

[ladica-svashtara-blog]

KRAFNE

Sastojci Tijesto 1 kg glatkog brašna 1 kocka svježeg kvasca 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer 6 žumanjka 100 grama šećera

1/2 l mlijeka 70 grama maslaca 1 dcl kiselog vrhnja 2 žlice ruma naribana limunova korica malo soli ulje za prženje, marmelada od marelice, šećer u prahu za posipanje

Priprema 1. Kvasac izmrvimo i pomiješamo sa 5 žlica mlakog mlijeka, malo brašna i 1 žličicom šećera i neka se digne. Kad se kvasac digao dodamo mu brašno sobne temperature, maslac, žumanjke, šećer, vanilin šećer, prašak za pecivo, rum, malo soli, naribanu limunovu koricu i kiselo vrhnje pa sa mlakim mlijekom izradite tijesto (ako vam je tijesto malo mekano dodajte malo brašna, ili polako dodajte mlijeko kod izrade i kad dobijete tijesto koje se ne lijepi za rub posude nemojte više dodavati mlijeko). Izrađeno tijesto pokrijte krpom i neka se diže 1-2 sata. 2. Kad se tijesto diglo rukama izrađujte kuglice veličine veće marelice (one će se dizanjem udvostručiti pa si na taj način i formirajte kuglice ako želite veće krafne neka budu veličine breskve) i stavljajte ih na pobrašnjenu plohu. Kako bi lakše formirali kuglice tijesto ili ruke blago pobrašnite oštrim brašnom. Kuglice prekrijte krpom i kad se udvostruče spremne su za prženje. 3.

Krafne pržite na zagrijanom ulju u loncu (u loncu mora biti oko 2 prsa ulja) tako da kad ih okrećete da na ulje dođe strana koja nije bila na brašnu. Kad ste ih stavili na ulje poklopite ih poklopcem i pržite 3 minute, nakon toga maknite poklopac i okrenite krafne neka se prže još 3-4 minute da i sa druge strane dobiju lijepu boju (pazite na temperaturu ulja neka vam se ulje zagrije prije nego ste stavili prve krafne tako da kad krafne urone zapjeni se oko njih ali onda smanjite plin ili struju sve ovisi kakav štednjak imate da vam ne bi zagorile, već ćete i sami vidjeti tokom prženja ako će trebati malo pojačati nakon što smanjite). 4. Pržene krafne stavljajte u posudu koju ste prekrili papirnatim ručnicima kako bi upili višak masnoće. Kad su papirnati ručnici upili višak masnoće krafne punite marmeladom od marelica sa špricom za ukrašavanje kolača i posipajte šećerom u prahu. 5. Krafne možete napraviti i tako da nekoliko kuglica tijesta napravite rupu u sredini sa čašom pa kad se isprže i ocijede na pap. ručnicima namažite ih glazurom od čokolade, Nutellom ili Linoladom nougat i posipajte šarenim mrvicama djeca će se oduševiti! Posluživanje Za čokoljupce krafne možete napuniti Nutellom ili Lino ladom nougat. Krafne u ovo zimsko vrijeme poslužite uz neki topli napitak i dobar tek!

[drum-hr]

Pokladno je vrijeme, razveselite najdraže krofnama, krafnama, pokladnicama...

Pokladno je vrijeme, razveselite najdraže krofnama, krafnama, pokladnicama…

Foto: thesuburbanpeasant.wordpress.com U pokladno vrijeme, samo po sebi, nametnulo se razmišljanje o krofnama. U svakom dijelu Lijepe naše, krofne imaju drugačiji naziv. Kod nas su to frofne, u Zagorju su krafne. U nekim dijelovima Hrvatske zovu iz i pokladnice, ali zajedničko im je to što ovo pokladno vrijeme čine posebim. Svojim mirisom, ali i sjećanjima na djetinjstvo i najblje bakine krofne,…

View On WordPress

[mirisnateka]

Brze krofnice sa svježim sirom (bez kvasca)

Brze krofnice sa svježim sirom (bez kvasca)

  Jedan brzopotezni! Slasne i brze krofnice bez kvasca. Slika imam to što imam, brže su se pojele no što su se spravile! Lijep vam vikend želim! Dajte si sunca, dajte si slobode, mira i nekog malog, samo vašeg ćeifa… a ne lijepi se svaka kalorija na guzu, baš uvijek. Poneka se zalijepi i za dušu. A to je puno važnije. Od ove mjere napravila sam oko 70 krofnica. Izvor: Chefkoch.de

View On WordPress