No dia 20 de novembro de 2023, o Senado aprovou por unanimidade o projeto de lei conhecido como "Whole Milk For Healthy Kids Act", que propõe uma mudança significativa nas refeições servidas nas escolas públicas. A lei, que até agora exigia a oferta do leite de vaca como parte das refeições escolares, agora abrirá espaço para a inclusão de alternativas de leite não lácteo, como os leites vegetais, visando atender uma demanda crescente por opções mais inclusivas em nutrição para alunos. A legislação permite que as escolas ofereçam leites vegetais a partir da sua adoção, representando um marco histórico e um desdobramento positivo nas políticas de saúde infantil e nutrição.(...)