Jan 9, 2017
PROSCIUTTERIA
Mangiare un panino imbottito con bicchiere di vino. Pochi euro per una pausa soddisfacente in un centro commerciale, non capita spesso. A Orio Center
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PROSCIUTTERIA
Mangiare un panino imbottito con bicchiere di vino. Pochi euro per una pausa soddisfacente in un centro commerciale, non capita spesso. A Orio Center
I giorni estivi più di altri, mi ispirano riflessioni sui tanto amati ristoranti e soprattutto sull'odiato balzello del "coperto".
Siamo nel 2018 e la stragrande maggioranza dei ristoranti continua a inserire nel conto quella voce che stride sempre di più e segna il lento declino di chi la utilizza.
Rinunciare a due euro sicuri per andare alla ricerca di nuove materie prime e nuovi sapori aumenterebbe il fatturato.