seen from Israel
seen from Canada
seen from Singapore
seen from Switzerland
seen from Yemen

seen from Switzerland
seen from China
seen from Russia

seen from United States
seen from Belarus
seen from Italy
seen from Brazil

seen from United States
seen from Switzerland

seen from Israel
seen from Algeria
seen from Germany
seen from China

seen from China
seen from Germany
Summer is ending
Merci ma belle fille @jelo8joy pour ces meringues délicieuses et cette petite Dame bien ronde ! 💋❤️ Tu es adorable ! 😍😘 #patisserie #delice #meringue #gateaux #meringa https://www.instagram.com/p/CSmRJpqinhC/?utm_medium=tumblr
Pasquetta 2021
Direttamente dall'aula virtuale della scuola Dolci Vegani le prove di Simona. Meringhette cioccolato e menta. CREARE DOLCI significa mettere in pratica la conoscenza. I nostri allievi lo fanno costantemente e questo ne è un bellissimo esempio!!! https://bit.ly/3rKkmi3
La lemon meringue pie è un guscio di pasta frolla che contiene una fresca crema al limone e una golosissima meringa italiana fiammeggiata.Ingredienti per frolla: 225 g di farina 0 debole, 25 g di fecola di patate, 2 g di backing (lievito), 140 g di burro a temperatura ambiente, 70 g di zucchero, 50 g di tuorli, 25 g di uova, sale q.b, una bacca di vaniglia, buccia di limone q.b. Ingredienti per la meringa italiana: 125 g di albumi 25 g di zucchero semolato 50 ml di acqua 175 g di zucchero semolato Ingredienti per la crema al limone: 125 g di uova 150 g di zucchero semolato 90 g di succo di limone 100 g di burro freddo 1 foglio di gelatina Iniziare preparando il guscio di pasta frolla, seguire il procedimento qui. 1- Fare la cottura in bianco, coprendo la frolla con un foglio di stagnola con sopra del sale grosso, infornare a 180 °C per circa 25 minuti. Preparare la crema al limone: mettere il foglio di gelatina ad ammollare in acqua fredda, in una ciotola montare le uova con lo zucchero, a parte mettere a scaldare il succo di limone. Versare il composto di uova e zucchero nel succo di limone e cuocere portando alla temperatura di 83 °C sempre mescolando, togliere dal fuoco, far raffreddare, quando scenderà a 60 °C aggiungere il foglio di gelatina ben strizzato e il burro freddo, mescolare bene fino ad ottenere una crema liscia. 2- Versare la crema di limone ancora calda nel guscio di frolla. Lasciare raffreddare. Preparare la meringa italiana, seguire il procedimento qui. Quando la meringa è pronta, con una spatola spalmarla sulla crema fino a coprirla completamente e creando delle punte in superficie. Con l’aiuto di un cannello fiammeggiare la meringa.
Pakui Hardware