Hollundersuppe und Apfelscheiben Zutaten: Hollunderbeeren, Zucker, Zitronenschale,Ingwer, Zimt, Puddingpulver, Butter, Salz, Zubereitung: Suppe Beeren mit der Gabel von den Dolden streifen. Mit Wasser kochen.in einem Sieb abtropfen lassen . Den Saft mit Zucker – Zitronenschale – Zimt aufkochen, Bei Bedarf mit Wasser etwas verdünnen . Mit etwas Puddingpulver abbinden . Apfelringe: Apfelscheiben schneiden, Gehäuse ausstechen, in Zucker und Mehl wenden , in Butter braten
Hollundersuppe und Apfelscheiben Hollundersuppe und Apfelscheiben Zutaten: Hollunderbeeren, Zucker, Zitronenschale,Ingwer, Zimt, Puddingpulver, Butter, Salz, Zubereitung: Suppe Beeren mit der Gabel von den Dolden streifen.









