#receta Pasta con Salsa de zapallo asado , lo más delicioso!!! ( al menos para mi 😂) COMPARTE 👇🏻 Ingredientes: 400 grms de zapallo o calabaza 300 grms de pasta yo use espirales 3 cdas de crema de leche Ciboullette 1/2 cebolla 1 diente de ajo Sal, pimienta,nuez moscada, salvia, romero, oregano,aceite de oliva, agua. Parmesano a gusto. Preparación: lleva el zapallo a hornear con un poco de sal, pimienta y un poquito de aceite de oliva, hornear a 200° hasta q este blandito puede variar el tiempo según el horno en el mio estuvo 45 mnts. Coloca a cocinar la pasta como es habitual en agua hirviendo y sal, en una olla sofríe la cebolla y ajo picados, coloca los condimentos q pueden variar según tu gusto, es un toque de cada uno, agrega el zapallo horneado, sin la cascara, revuelve y pasa un mixer para triturar, agregar la crema, cuando la pasta este al dente coloca en la olla de la salsa y agrega media taza del agua de cocción de la pasta a la salsa, mezcla, rectifica de sal, Sirve y espolvorea ciboullette y parmesano por encima...Listo, es realmente exquisito! #silvanacocina #recetafacil #recetacasera #recetavegetariana #pasta #recipe #youtubechile #foodtuberchile #food #almuerzo (en San Felipe, Chile) https://www.instagram.com/p/BwzjhldBpmq/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=mrhsal4qthpy