#rejer

[grandboute]

Shrimp day - le jour de la crevette

[airfryerkogebogen]

🍤✨ Sprøde Tempurarejer i Airfryer! ✨🍤

Vil du have en sundere og lige så lækker version af dine yndlings-tempurarejer? Prøv at lave dem i en airfryer! Perfekt til frokost eller middag, med mindre olie og samme fantastiske smag.

Ingredienser:

400 g rejer, pillet og renset

120 g tempuramel

180 ml iskoldt vand

1 æg

1 tsk bagepulver

Salt efter smag

Sådan gør du:

Bland tempuramel, bagepulver og salt.

Tilsæt iskoldt vand og æg, og rør forsigtigt.

Dyp rejerne i dejen.

Forvarm airfryeren til 180°C.

Tilbered rejerne i 8-10 minutter.

Tip: Hold dejen kold for ekstra sprødhed! 🧊

Tempurarejer i airfryer

Tempurarejer i Airfryer giver en sundere og sprød version af den klassiske japanske ret. Lær her hvordan du laver rejer med ægte tempura mel

[florencelecloux]

You can't have a Danish holiday meal without endless platters of dilled shrimp. Served on a red serving platter, it makes the perfect Christmas dish that will have your guests heaping up pyramids of shrimp on their plates. No Scandinavian buffet would be complete without it!

[ceciliemejlbjerg-blog]

Karamelliserede rejer i krydderurtesalat

Brun farin har en eller anden magisk effekt, når det kommer på panden; det smelter ligeså stille og bliver langsot omdannet til en ubeskrivelig, mørk og rund karamellignende coating til hvad det end møder på sin vej. Her får rejerne glæden af at blive smækre lækre og serveres med friske krydderurter og sød og saftig ananas, som giver det perfekte modspil til sødmen. Salaten er perfekt til en dag,…

View On WordPress

[fitallblog]

I dag har jeg lavet en lækker rejesalat med hytteost til frokost. Igen i dag en frokost, der også kan bruges som en forret. Skulle den bruges som forret, så ville jeg anrette den på en salatbund og pynte den med tomatspringere og en dusk dild eller persille. I dag til min frokost, blev den spist ovenpå et stykke brød med lidt gnavegrønt til. Rejesalat med hytteost, 1 portion 100 gram hytteost 100 gram creme fraiche 5% 1/2 tsk karry Groft salt 200 gram rejer i lage. Lav en dressing af hytteost, cremefraiche og karry og smag til med salt. Dræn rejerne og bland dem i salaten. Spis på et stykke brød eller på en salatbund. Rejesalaten kan også spises i en sandwich, hvis man vil det.

[fitallblog]

Jeg har fået købt nogle tortillas i mindre størrelser end de sædvanlige, så i dag skulle jeg have afprøvet en ide jeg havde fået til en frokostret. Opskriften kan også bruges som en forret, så ville jeg bare undlade tortillaen og servere brød ved siden af, af hensyn til kalorieregnskabet, men som en frokostret passer kalorieindholdet fin med tortillaen.

Rejer med hytteost på tortillabund, 1 portion

1 lille tortilla på 25 gram

25 gram hjertesalat

100 gram hytteost

Groft salt

1 tsk citronsaft

1 lille spsk sød chilisauce

100 gram rejer i lage

Lidt rød snackpeber og lidt frisk basilikum til pynt.

Læg tortillaen på en tallerken. Skær hjertesalaten i strimler og fordel den på tortillaen. Bland hytteost med salt, citronsaft og sød chilisauce og fordel det ovenpå hjertesalaten. Dræn rejerne og top dem ovenpå hytteosten. Pynt med peberfrugt i strimler og lidt frisk basilikum (eller andet grønt).

En portion rejetortilla indeholder 235 kalorier.

[fitallblog]

I dag lavede jeg en lille forpremiere på den rejesalat jeg skal have med til påskefrokost i morgen. Det blev lækkert, så her får i opskriften. Rejesalat med avocado 4 portioner 300 gram rejer i lage 2 dl Cheasy fraiche 5% 1 spsk hakket dild Citronsaft Salt 100 gram avocado Sæt rejerne til afdrypning i en sigte. Lav en dressing af creme fraiche, hakket dild, citronsaft og havsalt. Skær avocadoen i små tern og bland den i dressingen sammen med rejerne. En portion rejesalat indeholder 132 kalorier

[ceciliemejlbjerg-blog]

Det sner endelig, og ih hvor er det smukt! Og hvor får man meget lyst til at tage på ski eller ud at kælke, og når man kommer hjem kan man så få varmen med en god suppe som den her :) Det er en suppe, der varmer helt ind i sjælen: Både varm af temperatur og spicy, så der fyres op under blodomløbet!

Den er lækker, simpel, billig og hurtig at lave. Til tre-fire portioner skal du bruge:

Et stort blomkålshoved

En halv knoldselleri

Et lille skalotteløg

Et fed hvidløg

Tigerrejer

1 l. vand og en grøntsagsbouillonterning

En dåse kokosmælk

En rød chili

Stødt paprika efter smag (sød eller stærk, ikke røget)

Stødt gurkemeje efter smag

Fremgangsmåde:

Hak løg, hvidløg og chili og steg det mørt i lidt kokosolie eller olivenolie i en stor tykbundet gryde. Skær blomkål og knoldselleri i store stykker og smid det ned i gryden sammen med gurkemeje og paprika. Lad det hele stege et par minutter til det bruner, og tilsæt dernæst halvdelen af vandet. Lad det koge et par minutter og tilsæt resten af vandet + bouillonterning. Lad det hele koge mørt hvorefter du blender det med en stavblender. Hæld kokosmælk ved og blend til det blandes godt. Smag til og tilsæt mere paprika, hvis du ønsker.

Steg rejerne på en tør pande og vend godt undervejs. Server suppen med lidt spinat, bønner eller andet frysegrønt i og rejer oveni.

Velbekomme :)

-Cecilie

Blomkålssuppe med kokos og rejer Det sner endelig, og ih hvor er det smukt! Og hvor får man meget lyst til at tage på ski eller ud at kælke, og når man kommer hjem kan man så få varmen med en god suppe som den her :)