#ryža

[purplepink-blueberry]

môj otec sa ma pýtal na názor na ryžové zemiaky ako prílohu keď u neho bude rodinná sešlost

moja reakcia na ryžové zemiaky je “to je príloha čo sa nevie rozhodnúť či je ryža alebo zemiaky”, ale myslím že ako človek čo sa politicky identifikuje ako nebinárny to nemôžem povedať :D

[suhaj-kenobi]

Unpopular opinion:

Schnitzel with rice is actually a good combination. It's not a crime.

Yes, we eat it this way over here in Slovakia and no, we are not ashamed of it. Some people are, but those are the ones we try to avoid in conversations.

For those who are not familiar with this dish, it's normally served with potatoes (whatever the form is). Here they serve it this way in school cantines usually. It's a safe plan, you can't ruin anything with it, except foreigners' belief in your taste.

I ordered this once in Czech Republic and the waiter looked at me like I had ordered to murder someone. Would not recommend to do so in Austria either.

But it's not as much about me as it is about the food itself. What would all those schnitzels and piles of rise say? They just want to love each other and they could never cause harm to anyone. They may be polar opposites, but that's what ying and yang are all about, isn't it? Let them be!(in my stomach) #LoveIsLove

[mgrvasko]

Ryža je dnes pre nás samozrejmosť že ? no poviem vám, že nikdy som si to neuvedomil že sadiť ryžu je tak namáhavé a tak náročné, že tí ľudia sa tak veľmi pri tom narobia. A skromne, pokorne pracujú z tých svojich takzvaných turban och alebo tých špica tých klobúkoch celý deň, či slnko svieti alebo prší prosté celý deň sú v blate… Ďakujem za ryžu a za všetko to čo mame. A pozri si ďalšie videá, ako to vyzerá v ozajstnom pralese, je to naozaj nádhera, Nádhera, niečo nádherné👌 #ryža #ryza #rice #indonesia #bali #ubud #ubudbali #ubudbaliindonesia #ubudbali🌴 #cestovanie #relax #priroda #zelen #vďačnosť #dakujem (na mieste Ubud, Bali, Indonesia) https://www.instagram.com/p/CbANsN_v9ST/?utm_medium=tumblr

[ckknirsch]

Ryžové terasy na Filipínach

Mladí sa sťahujú do miest, a preto sa stav ryžových polí, ktoré im zanechali predkovia, stále zhoršuje.

Atraktívne ryžové terasy v Banaue na Filipínach sú zapísané aj na zozname svetového dedičstva UNESCO. V juhovýchodoázijskej krajine pozostávajúcej z viac ako 7 000 ostrovov rôznej veľkosti je ryža základnou potravinou. Na Filipínach sa ročne vypestuje 20 miliónov ton tejto populárnej obilniny a okrem toho sa vo veľkom množstve aj dováža, veď je potrebné zabezpečiť potravu pre 101 miliónov…

View On WordPress

[plnyzadrobne]

ryža s bujonom

toto je jeden z mojich najčastejsie používaných receptov.

1 kocka slepacieho bujonu

100-150g ryže

do horúcej vody nadrvíme kocku bujonu a necháme rozpustiť. ryžu varíme ako obvykle akurát miesto vody zalievame ryžu bujónovým vývarom.

je to chutná alternatívna len nudnej ryže  a dá sa z nej výborne najesť.

:dobrú chuť :)

[plnyzadrobne]

brokolica a paradajkový pretlak

Tento recept je písaný v dvoch číslach. To prvé je množstvo ktoré stačí pre jedného človeka, a to druhé, no neodhadla som množstvo a mám večeru aj na zajtra :D

125-250g brokolice

50-100g paradajkového pretlaku vo fľaštičke (taký tmavší a tuhší)

50-100g ryže1 paradajka

0,5 póru

+ 0,5 balenia sójových kociek

+ granulovaný sušený cesnak, sušená bazalka

Uvaríme si ryžu a dáme ju do separátnej nádoby. Rovnako urobíme aj so sójovými kockami ktoré nezabudneme vyžmýkať. Kľukne ich môžete dať aj do misky z ryžou.Do horúceho oleja nasypeme na krúžky nakrájaný pór a miešame kým sa nerozpadáva. Pridáme na kocky nakrájanú paradajku a necháme trochu povariť. Brokolicu nakrájame na malé kúsky a pridáme k paradajke. Paradajkový pretlak rozmiešame z vodou. Ja osobne som za pomer 1:2 teda 1- paradajkový pretlak 2- voda. Do pretlaku pridáme cesnak a bazalku podľa chuti a podlejeme ňou brokolicový pokrm. Necháme chvíľku povariť aby pretlak splynul s chuťou zeleniny.Primiešame ryžu a sójové kocky.Dobrú chuť :)

[plnyzadrobne]

Špenátová ryža

0,5 balenia mrazeného špenátu (100g)

100-150g ryže

Bazalka,oregano,

sušený cesnak, soľ

+ vajíčko

Uvaríme si ryžu. Do hotovej ryže nalejeme rozmrazený špenát. Zohrejeme na bod varu a dochutíme korením a soľou.Do hotovej ryže môžeme zamiešať vajíčko a uvariť ho alebo tam dať vajíčko uvarené natvrdo.Dobrú chuť pre tento ozaj jednoduchý recept :)

[plnyzadrobne]

Lečo

1 jarná cibuľka alebo pol normálnej cibule

1-2 vajíčka

100-150g ryže

2 paradajky

Olej, soľ

+ plátková slanina

+ kečup

Uvaríme si ryžu. A dáme do separátnej nádoby kým neuvaríme zvyšok jedla.Do hrnca/panvice/čohokoľvek v čom sa dá variť, dáme olej. Keď bude dostatočne horúci nasypeme na krúžky nakrájanú januú cibulku alebo na kocky nakrájanú cibulu a osmahneme do zlata. (Kto sa rozhodol pre slaninu hodí ju tam nakrájan´na kocky alebo prúžky zarovno s cibulou aby sa pekne upiekla.)pridáme na kocky nakrájanú paradajku a necháme pod pokrievkou variť kým sa paradajka nepustí šťavu. Pridáme vajíčka a miešame ich rovno v nádobe. Keď budú vajíčka hotové prisypeme ryžu a poriadne zmiešame. Kto chce môže dosolit a pridať na vrch trochu kečupu. Ja osobne nesolím.Dobrú chuť :)