Menu buka puasa hari ini.. Sapi lada hitam dan chia berries puding... Resep sapi lada hitam: 250gr sapi 1 buah cabai hijau besar 1 buah cabai merah besar 1 buah bawang bombay 1/4 Mentimun 1,5 sdm kecap manis 1,5 sdm saus tiram 1sdm kecap asin 2 siung bawang putih 1sdt lada hitam (sesuai selera) 1sdt minyak Garam secukupnya Pertama.. Rebus sapi yang sudah dipotong potong sampai air sisa sedikit (air rebusan jangan dibuang, sisihkan). Pastikan daging sapi sampai empuk. Pertama, tumis bawang putih, kemudian bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan daging sapi yang telah direbus beserta sisa airnya, aduk sebentar. Lalu masukkan kecap manis, asin, saus tiram dan lada, aduk aduk sampai air tersisa sedikit. Tambahkan irisan cabai dan mentimun dan koreksi dg tambahan garam. Jika semua sudah pas, sapi lada hitam aka beef black pepper siap dihidangkan..😊 #menuseharihari #sapiladahitam #beefblackpepper #olahandaging #beefrecipe #asianfoods #dirumahaja #goodfood #menuberbukapuasa #menuramadhan #reseptradisional #resepmasakan #masakannusantara (at Saint-Jean Du Var, Provence-Alpes-Cote D'Azur, France) https://www.instagram.com/p/B_iWGgsFSSi/?igshid=v0sfaxzgzedi
